菜谱网 鸭腿 配方
  • 脆皮鸭腿
    共7种材料 主料:1种 佐料:6种
    主料:鸭腿500克
    佐料:香葱15克,花椒10克,料酒15克,食盐4克,老抽5克,五香粉3克
    甜盐蜜语
    443
  • 啤酒鸭腿
    共11种材料 主料:1种 佐料:10种
    主料:鸭腿一个
    佐料:啤酒适量,蒜头适量,姜片适量,八角少许,酱油适量,冰糖少许,油少许,老抽少许,桂皮少许,香叶少许
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    66
  • 啤酒鸭腿
    共10种材料 主料:10种
    主料:鸭边腿3个,啤酒500毫升,盐适量,干辣椒少许,姜适量,葱少许,八角两个,花椒少许,糖适量,老抽少许
    87
  • 啤酒鸭腿
    共8种材料 主料:8种
    主料:鸭腿3个,啤酒1桶,葱姜蒜适量,大料2个,花椒10粒,酱油适量,糖半勺,盐适量
    54
  • 啤酒鸭腿
    共8种材料 主料:1种 佐料:7种
    主料:鸭腿430克
    佐料:啤酒330毫升,姜片适量,桂皮适量,大料适量,酱油适量,白糖适量,盐适量
    花鱼儿
    17
  • 啤酒鸭腿
    共17种材料 主料:17种
    主料:鸭腿4只,姜5-6片,葱一大段,蒜8瓣,八角1个,香叶3片,桂皮3小块,花椒20粒,香葱2根,啤酒一瓶,生抽两汤匙,料酒三汤匙,酱油两汤匙,糖适量,盐适量,白胡椒一茶匙,蚝油一汤匙
    妞妞的美味生活
    55
  • 砂锅熏鸭腿
    共9种材料 主料:1种 佐料:8种
    主料:鸭腿2个
    佐料:红糖50克,剩米饭1碗,盐30克,花椒40粒,姜6片,小茴香40粒,料酒适量,锡纸两张其他
    mature11
    894
  • 上海酱油鸭腿
    共13种材料 主料:1种 佐料:12种
    主料:鸭腿500克
    佐料:料酒8克,生抽10克,老抽15克,冰糖12克,葱5克,姜4克,蒜5克,八角5克,桂皮5克,香叶3克,花椒粉2克,盐1克
    616
  • 啤酒风味鸭腿
    共11种材料 主料:4种 佐料:7种
    主料:鸭腿2个,彩椒150g,土豆250g,胡萝卜1个
    佐料:油适量,酱油适量,大蒜适量,盐适量,啤酒适量,红烧酱油适量,白砂糖适量
    广州新东方
    43
  • 干锅鸭腿
    共17种材料 主料:7种 佐料:10种
    主料:鸭腿2个,土豆10块,芹菜30g,洋葱1个,香菜30g,白芝麻5g,花菜50g
    佐料:火锅底料20g,香叶2g,贵皮2g,白蔻2g,红寇2g,干辣椒50g,葱10g,豆瓣12g,姜适量,蒜适量
    梦已醒,心已醉。
    56
  • 鸭腿绿豆面
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸭腿4个,绿豆面适量,姜片少许,茴香桂皮香叶各1个,盐3小勺,油少许,耗油少许,六月鲜酱油少许,料酒少许
    87
  • 蜜汁脆皮鸭腿
    共17种材料 主料:17种
    主料:鸭腿2个,6老抽10克,15澄面粉20克,14生粉20克,13蜂蜜15克,12白糖10克,11大葱半根,10生姜2个,9八角3个,7耗油10克,5生抽15克,4五香料5克,2盐5克,1油适量,8鸡精5克,3料酒20克,白酒5克
    127
  • 鸭腿蔬菜饭
    共6种材料 主料:3种 佐料:3种
    主料:鸭腿1只,剩米饭1碗,葱5g
    佐料:小白菜500g,蜂蜜50g,胡萝卜30g
    哇娃的空间
    7
  • 鸭腿肥牛火锅
    共17种材料 主料:11种 佐料:6种
    主料:鸭边腿1只,肥牛300g,火锅丸子300g,金针茹适量,大白菜叶200g,鸡胸肉1块,虾100g,五香干50g,千张结50g,内脂豆腐1盒,粉丝1小把(熟)
    佐料:西红柿1个,红枣10粒,香菜2根,姜2块,盐适量,鸡精适量
    wonder风
    92
  • 黄芪枸杞鸭腿煲
    共10种材料 主料:10种
    主料:竹笋适量,姜片少许,葱白少沂,黄芪4片,娃娃菜适量,鸭腿2个,胡萝卜适量,枸杞20颗,料酒适量,油少许
    91
  • 五香鸭腿
    共10种材料 主料:10种
    主料:鸭腿3个,老抽5克,白酒5克,料酒10克,食盐5克,胡椒粉2克,白糖10克,十三香3克,食用油适量,生抽20克
    103
  • 糯米鸭腿香菇烧麦
    共11种材料 主料:6种 佐料:5种
    主料:糯米150g,鸭腿150g,香菇20g,胡萝卜半根,儿菜80g,馄饨皮适量
    佐料:蒜末适量,盐适量,蚝油适量,橄榄油适量,酱油适量
    Sunny2691
    46
  • #信任之美#腐乳鸭腿
    共7种材料 主料:2种 佐料:5种
    主料:鸭腿500g,红腐乳90g
    佐料:冰糖20g,生姜10g,小葱适量,黄酒40ml,甜面酱15g
    香儿厨房
    61
  • 五香啤酒鸭腿
    共10种材料 主料:2种 佐料:8种
    主料:鸭腿2个,啤酒200ML
    佐料:老抽适量,盐适量,糖适量,五香粉适量,白胡椒粉适量,葱少许,姜少许,油适量
    小惠子
    12
  • 香煎鸭腿配蔬菜们
    共11种材料 主料:11种
    主料:鸭腿1只,蔬菜少许,迷你胡萝卜1包,胡萝卜1根,迷迭香少许,洋葱半个,盐少量,酒少许,胡椒少许,油20ml,黄油10g
    74
  • 柠香煎鸭腿+烧烤拼盘
    共11种材料 主料:11种
    主料:现磨黑胡椒粉,鸭腿2只,柠檬1个,青橘2-4个,白酒或朗姆酒50ml,洋葱,小番茄,土豆,白蘑菇,橄榄油,新鲜迷迭香叶
    94
  • 秘制麻辣孜然鸭腿
    共7种材料 主料:7种
    主料:鸭腿6,盐15克,油适量,辣椒粉30克,胡椒粉适量,料酒20克,孜然30克
    61
  • 懒人-卤鸡腿鸭腿猪蹄鸡蛋
    共11种材料 主料:11种
    主料:猪蹄鸭腿鸡腿鸡蛋500g,红辣椒10g(可根据口味增减),生姜15g,花椒12g,桂皮10g,香叶3片,茴香2g,老抽60g,冰糖40g(喜欢甜可以再加),料酒50g,水300g
    小胖美食秀
    136
  • 烤脆皮鸭腿#肉肉厨
    共7种材料 主料:4种 佐料:3种
    主料:鸭腿2只,姜1块,黑胡椒粉3克,蜂蜜10克
    佐料:盐5克,白醋3克,酱油10克
    肉肉厨
    34
  • 20分钟速成无水脆皮鸭腿
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸭腿2只,料酒2勺,酱油3勺,姜10片,花椒,生姜粉,黑胡椒粉,盐,糖
    110
  • 【养生汤煲】秋季养生汤---南瓜山药煲鸭腿
    共11种材料 主料:3种 佐料:8种
    主料:鸭腿一只,250克,南瓜2小块约200克,山药2块约150克
    佐料:盐适量,胡椒粉适量,姜适量,葱适量,小香葱少许,香菜少许,山楂5片,红枣10克
    绿色天使
    79
  • 蒜蓉麻油焖茄子 扬州干丝蒸菊花 丁香八宝鸭腿煲 “免火再煮一锅焖”
    共33种材料 主料:12种 佐料:21种
    主料:茄子2只,豆腐干3块,香菇4只,胡萝卜适量,洋葱适量,鸡胸肉适量,火腿肉适量,鸭腿2只,栗子适量,白扁豆适量,白果适量,大豆适量
    佐料:香葱适量,老姜适量,食盐适量,味精适量,白砂糖适量,料酒适量,老抽适量,六月鲜适量,丁香适量,桂皮适量,八角适量,花椒适量,鲜辣粉适量,麻油适量,橄榄油适量,鸡精适量,蒜蓉适量,红枣适量,枸杞适量,黄芪适量,菊花适量
    奇海生态
    74

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