菜谱网 脆皮鸭腿配方大全 烤脆皮鸭腿#肉肉厨

烤脆皮鸭腿#肉肉厨配方

7种材料 主料:4种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
2
1
黑胡椒粉
3
10
佐料
5
3
10

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步骤1、食材展示:鸭腿2只,姜1块,盐5克,白醋3克,黑胡椒粉3克,蜂蜜10克,酱油10克。

步骤2、首先鸭腿泡去血水冲洗干净。然后姜切末后撒在鸭腿内侧,并且撒上盐和胡椒粉用手涂抹均匀整只鸭腿。盖上保鲜膜腌制几个小时(提前一晚腌制,更能入味)。腌制好后,把鸭腿自然风干。