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共14种材料 主料:1种 佐料:13种主料:牛腱子1只佐料:冰糖20克,蚝油20毫升,生抽20毫升,老抽15毫升,花雕酒15毫升,八角2只,小茴香5克,香叶3片,桂皮1根,小米椒3只,葱1把,姜1块,香菜1把魅力小煮(来自新浪微博.)
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共15种材料 主料:1种 佐料:14种主料:北豆腐500克佐料:味精适量,八角2个,香叶2片,花椒20颗,骨头汤800毫升,干辣椒2个,黄酒10毫升,老抽5毫升,生抽10毫升,白糖10克,姜2片,桂皮1片,蒜瓣2个,陈皮1小片夏家私享菜
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共10种材料 主料:1种 佐料:9种主料:牛肉400克佐料:盐1茶匙 ,桂皮2-片,大葱2-段 ,八角1个,花椒30粒,水500毫升 ,香叶3片 ,老抽50毫升 ,米酒20毫升宝宝20160101
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共17种材料 主料:1种 佐料:16种主料:牛腱子1200克佐料:八角少许其他,香叶少许其他,桂皮少许其他,肉蔻少许其他,草果1个,丁香适量,小茴香适量,花椒适量,老姜一小块其他,香葱两根其他,蒜瓣4瓣,生抽3勺,老抽1勺,料酒2勺,盐适量,水1500克吃货研究院
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共17种材料 主料:1种 佐料:16种主料:牛肉后腱2000克佐料:水1500毫升,老抽30毫升,冰糖30克,大葱段3段,料酒50毫升,盐3勺,生抽30毫升,草果1个,桂皮2片,香叶2片,小茴香1勺,丁香1勺,干辣椒3个,白芷2片,红曲粉1勺,姜2块jijiqucho(来自新浪微博.)
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共12种材料 主料:12种主料:肥肠2500克适量,芝麻油10克食盐250克,生姜100克八角5克,李锦记卤汁400克砂仁5克,草果5克大料5克,栀子5克胡椒5克,花椒5克白扣5克,茴香5克丁香5克,陈皮5克八角5克,广香5克干草5克,干姜片5克桂皮5克,莨姜片5克适量83 -
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共21种材料 主料:21种主料:带肥五花肉80g,海带结300g,八角5g,甘草片3片,蒜仁3个,丁香2g,草果1粒,茴香1g,冰糖25g,陈皮少许,干辣椒3g,料酒2大匙,盐适量,桂皮10g,花椒15粒,香叶4小片,姜片3片,黑胡椒粉少许,生抽4大匙,老抽3大匙,鸡精适量120 -
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共15种材料 主料:15种主料:鸡蛋八个,香干适量,素鸡适量,猪蹄两个,花生米适量,盐适量,鸡精适量,老抽五汤匙,冰糖适量,生姜适量,料酒三汤匙,白胡椒粉两汤匙,白糖三汤匙,生抽五汤匙,卤肉料一包91 -
共14种材料 主料:14种主料:鸡脚十一个,耗油一勺,香叶七八片,酱油两勺,桂皮两块,八角三个,色拉油适量,料酒半盖,姜五六片,蒜两瓣,香葱三根,干辣椒五六个,冰糖适量,干花椒二十几粒108 -
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共15种材料 主料:15种主料:牛腱2颗,水适量,红辣椒半根,香菇素蚝油半杯,酱油半杯,八角5颗,桂皮8-,食用油2匙,香油2匙,姜片4片,白胡椒粉少许,米酒半杯,葱段1根,花椒粒2-,洋葱切片半颗51
