扬州炒饭
一盘香喷喷的扬州炒饭出锅了,再配合紫菜汤美味呀
随即加入扬州炒饭料。
扬州狮子头
经过4个多小时的小火慢炖,扬州狮子头就做成了,把狮子头小心放入另一个盛器里,将汤汁过滤一下。
这样扬州炒饭就炒好了
扬州炒饭家庭
家庭版的扬州炒饭出锅嘞,开吃。。。
真 扬州炒饭
再加入虾仁和煮好的食材炒三到五分钟,就可以尝到正宗的扬州炒饭了。
扬州·西楼
☞试问江南诸伴侣,谁似我,醉扬州☜
扬州炒饭家庭版
扬州烫干丝
取一小筷干丝蘸着料汤慢慢品尝。别有一番惬意的滋味。扬州饭店里一道名牌美食。也是扬州人早上吃早茶必点的佳肴。
如图 等着备用的配料 接下来 扬州炒饭的主体蛋炒饭要登场啦
注意:真正的扬州狮子头,肉泥一定不要太细,应该是用刀剁,我偷懒了,用的机的,但关照老板,肉泥的大小和石榴米差不多大就可以了!
铸铁锅版扬州狮子头
然后就……可以吃了。是不是很简单?汪曾祺曾说,扬州狮子头味道之美非北方四喜丸子可比。其实口之于味,人各不同,但是扬州狮子头确实如水乡女郎一般,看着家常,其实费尽心思,袅袅婷婷不带一丝烟火气的,走进人的心里~
将蒸肉丸的汁倒入锅中,加入适量水淀粉收成浓稠的芡汁,浇在丸子上,美味的扬州狮子头,好吃到没朋友。
扬州炒饭(跟扬州大厨学的,味就是地道)
刚盛出的炒饭,香味扑鼻,既有肉香和香菇香,又有荷兰豆的清香;米粒也是一颗颗的。这就是正宗的扬州炒饭。
扬州青烩无锡面筋包
扬州青洗净 切断
扬州狮子头|美食台
狮子头放进砂锅,大火煮沸,调小火焖4小时;一道又嫩又鲜的扬州狮子头就做好了。
清炖扬州狮子头
一碗清炖扬州狮子头,暖意上心头.
扬州炒饭——剩饭的华丽升级
充满海鲜味道和十足蛋香的扬州炒饭就大功告成了。
扬州早点之糯米烧卖
余料一起倒入微炒,加入两铲生抽,两铲老抽,满满地4-5勺糖。(扬州人口味偏甜,糖可以减少)
【扬州炒饭】(国标版)
盛盘 一份【扬州炒饭】(国标版)就完成了,美美的开吃吧!
小羽私厨之扬州炒饭
剥出虾仁,再准备一份速冻蔬菜粒。通常扬州炒饭还会搭配金华火腿粒,如果你有的话,记得加上哦。
几道美味又易做的炒饭
国宴最爱的扬州炒饭,家里也做的粗哦
这样炒粗粒粒分明的扬州炒饭哦!记得锅底不沾哦!
蒜蓉麻油焖茄子 扬州干丝蒸菊花 丁香八宝鸭腿煲 “免火再煮一锅焖”
分钟后进行适当调味,然后加入《扬州干丝蒸菊花》蒸盘、《蒜蓉麻油焖茄子》蒸盘,盖上保温锅盖。
简易鸡腿肠炒面
扬州面,一定是非油炸的。这样比较健康。
康宁锅红炖狮子头
放入扬州狮子头,加水,放入辅料,盖上盖小火炖一小时
看过扬州名厨制作的扬州炒饭,感觉自己之前吃到的都是假的!
香气扑鼻,一盘正宗的扬州炒饭完成。
看过扬州名厨制作的扬州炒饭,感觉自己之前吃到的都是假的
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