广东人特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

广东人的鲜虾香菇云吞

马上试吃，皮簿餡靓，方便快捷，广东人的鲜虾香菇云吞！

柴米油盐酱醋茶sa

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菜谱煎蛋

准备好菜谱，也就是就是腌萝卜。广东人叫菜谱...

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猪肝瘦肉生滚粥

将米连泡米水、腐竹放入煲内，加适量清水，（广东人比较喜好稍微稀一点的，所以水放得比较多。）煮沸后，明火(中火/大火)慢煲1到1个半小时。

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白灼虾

盖上锅盖5、6分钟，就好了，时间不要太长，保持鲜嫩的口感，粘着芥茉酱油，太美味了广东人喜欢鲜味这么简单，为什么我还正正经经写菜谱? 因为这节没课，在办公室终于可以休息一下了

莉莉安小姐是张甜蜜

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超级无敌香的酱油蘑菇汤面

然后就是很普通的下面煮面加酱油我用的是无盐酱油广东人还是不太喜欢咸做好了以后切点葱放进去好看又美味

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虫草花鸡汤

将鸡块放入开水中氽烫（广东人所说的飞水），捞起洗净。

烩烩小厨

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鲜榨苹果橙汁/无渣儿童最爱

准备所以食料，冰糖用开水泡开，橙子始终是有点酸味，会刺激小孩子的胃，而白糖广东人说热气，所以我加的冰糖

小雨麻麻666

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养脾袪湿美颜汤

广东人喜用沙锅或陶瓷煲是最好了

曉確幸-罗罗

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虫草花蒸鸡

出炉啦好香尝了一口。鲜嫩加了淀粉显得鸡肉更滑嫩白糖可以中和咸度使吃起来回味有点甜。广东人好这口。哈

倩妹纸爱美食

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菜脯炒饭

准备的材料萝卜干广东人叫菜脯咸脆甘香助消化挺好吃的

三毛他媳妇儿

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清蒸鲶鱼

广东人蒸鱼必不可少的三宝（蒜头，姜，豆豉）

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霸王花子排汤

汤色漂亮，味道清香，又有淡淡的甘甜。听说广东人煲汤经常用到这个，常吃非常有益健康呢！如果不用压力，用小火慢慢炖几个小时，味道应该更好吧。

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黑椒汁酱骨头

我是广东人，所以家里几乎是有每天都喝汤的习惯，可是每次发现，煲过汤的骨头都是剩下的，没有人爱吃。现在我把煲过汤的骨头做出个味道来，一个人能吃完。

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姜母鸭汤

广东人有句话说「煲三炖四」哦，所以三个小时就差不多啦~喝汤囖。希望大家喜欢！

00mickeybaby

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全城"热恋",我来清心清补凉

这是一款广东人比较喜欢的家庭式甜品，对心火燥引起睡眠不安有一定辅助作用。

大润小厨

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莲藕汤

莲藕汤是广东人最爱的老火汤之一，筒骨补钙，飞水去血沫捞起洗净，干香菇泡好，粉藕滚刀切大块。红枣去核，花生仁洗干净待用

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炒米茶

100度热开水倒入放了炒米的杯子里静待5-8分钟后搅拌一下就可以喝了，这就是广东人一直流传的炒米水。如果要喝炒米粥就用锅煮至米开就可以了，也是用小火慢慢煮

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饺子馅

红萝卜玉米猪肉馅广东人都比较喜欢的口味

秦钱宝宝

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鲜嫩多汁韭菜饺子之蒸饺

不知道是不是大部分广东人都不会弄这个饺子皮，反正我是不会了，直接去买。在皮上弄点水摸开，特别是边。

一种雅致生活

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我的小电饭煲制作出的满足感爆棚食物

广东人，不解释

俗人眼浅。

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花胶瘦肉苹果汤

锅内放5-6碗水，冷水放冰糖（广东人认为热水放冰糖，会燥热，我奶奶说的?）；

kat肥

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生滚粥～猪杂粥

一碗热腾腾的生滚粉肠粥就做好了。广东人最爱的生滚粥。

wL莉莉

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龙骨玉米胡萝卜汤

放入玉米和胡萝卜改中火炖20分钟，再改小火炖3个小时左右就可以开喝了。（根据个人口味可加食盐和葱花，广东人喜欢汤里什么都不放，纯天然的汤哦）

青椒爱上了鸡蛋

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简易版红烧排骨

把排骨洗干净（我喜欢泡一泡，把血水先泡出来一遍），冷水下锅，煮开，为的是把排骨的血水排干净，我们广东人叫出水。把出水后的排骨沥干水分。

尛喵

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粤式清蒸鲫鱼

清蒸鲫鱼，广东人都喜欢吃的。家常菜。

晴安

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虫草花鸡汤

鸡壳洗净，由于整鸡煲总觉得太过油腻，鸡壳刚好，皮基本扒掉了，肉有一点点，广东人喜欢喝汤不爱吃渣，所以太多肉煲了挺浪费的，所以用鸡壳。

hlybb

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砂锅豆腐煲

放入洋葱、蒜、辣椒。用筷子不停翻动，会发出滋滋响的声音，靠着瓦锅的高温让食物至熟，从而散发出美味的香气，广东人所谓的啫啫煲也就是这么来的。

宸·羽

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独家五月端午节传统肉粽

将糯米洗净，放适量的盐，包括绿豆红豆一起拌均匀！可以按自己喜欢的料放进去，广东人不会放红枣之类的，除非是碱水粽

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