清真鱼
把炒好的肉盖在与上面,放在蒸锅里清真。小火
【清真】烤土豆
把清真牛肉馅,蒜末,香油搅拌均匀放到一边
清真 凉拌苦菊
清真酱牛肉
晾凉后切片,摆盘,也可以再加入熟芝麻、香油、糖、醋、蒜末、香菜、辣椒油等拌一下,就像清真饭店里的一样。
清真鲈鱼
鲈鱼洗净后两侧分别斜切三刀。
清真饺子
和面二斤面加一斤~一斤二水,和好后放一边饧着
清真桂鱼
桂鱼去鱼鳞,去内脏,放4小勺料酒,少许盐,涂抹在鱼全身,腌制十分钟……
清真茼蒿
茼蒿控干水分,放一点点油拌匀,洒干面粉一把
清真鲤鱼
鲤鱼清洗干净,鱼背划几刀口子,分别放生姜、小葱、料酒、盐腌制10分钟!
清真油香
首先先点一注香,制作时香不能断,一根点完,再继点一根,然后把面粉放盆里,把糖,盐,小苏达,酵母粉放入。
清真曲奇
称柴鸡蛋清120g及蛋黄2个
洗干净鱼
准备牛肉馅,加入料酒,面酱、姜,盐,胡椒粉,加入适量清水搅拌。
静鸡肉肠
把羊肠衣上的盐冲净,水中加白醋、白酒,浸泡半个小时~ (有清真标的羊肠衣,可以放心使用)
西红柿炖牛腩
加入整袋草原红太阳番茄火锅底料,这个底料是清真的,所以穆斯林朋友也能吃
清真牛肉米线
米线直接凉水下锅
清真 黄金馕
鸡大腿切块 清洗干净
清真大鲫鱼
鲫鱼清洗干净
清真柠檬鳊鱼
把菜场买回来的鳊鱼,收拾干净,用柠檬片放在上面腌制一下!鳊鱼是海鱼很腥,所以用柠檬来除腥。效果不错~有机会你也试试
清真自制花卷
先把面粉和好发酵一晚
清真羊肉锅
在锅内放置少许的水,然后将食材逐一放入,撒上些许花椒,枸杞,红枣后开火,盖上锅盖。
兰州清真炒面
青红椒和土豆切丝,加蒜片,按土豆丝家常炒法炒好出锅。不推荐醋溜。
灌汤包(清真)
温水和面,可以加点盐和碱,面饧好了摔打上劲,揪成剂子,擀成面皮
清真鸡肉馄饨
鸡肉小块打成泥
肉夹馍
清真火烧到微波炉里叮咚1分钟,塞进刚剁好肉肉和菜菜~美味早餐做成了!
卤牛肉
放入牛油 这个是在清真店买 问人家免费要的
咖喱牛腩饭
牛腩最重要,长期回购安至选巴西牛腩(不是广告,不喜欢可以去清真肉铺买牛腩,也不错),挑选肥瘦适宜的。牛腩切块用清水煮至较软,水不宜过多,牛肉汤去浮沫留用,胡萝卜土豆切块。
新疆拌面
出锅。我敢说,我家做的比“清真风味”的好吃一百倍。
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