白酒烧青口（来自渤海湾的美味）
青口在渤海湾一带又叫海红，沙子不像蚬子那样多所以清洗比较容易，洗好后用开水汆烫一下，使其开口。我喜欢在煮的水里先放一点姜和葱，这样可以去一下味道
辣炒海螺丝
洗净海螺丝，（海螺丝的产地直接影响口感，渤海湾的海螺丝感觉口感好）
煎三文鱼
橄榄油或菜籽油小火煎至两面金黄 划鱼（划鱼就是翻鱼的意思 因为守着渤海湾渔民很多很忌讳“翻”字） 的时候一定要轻 散了就不好看了 没事的时候多晃下锅 保证鱼和锅之间有油
老家渤海湾的美味痴老鱼
鱼儿温水洗净 把鱼鳍 内脏处理干净 表面用小刀刮干净
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