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调味出锅 锅内油是不是很黄啊? 是的，这油即使爆出的鸡油更是 江西人民的最土的特产山茶油， 话说这山茶油不是您在超市里 买的那种深加工哒喔， 完完全全就是纯手工压榨 不要问我哪里买了， 我家婆年年霜降必须 回老家的目的就是为了 给我们弄这个了? 话说我是一开始吃不习惯哒， 微苦微苦哈? 牛吹完了，鸡汤起锅?
Summer薄荷
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洋葱扒掉外面的干皮，切掉两头，洗干净，切成丝。一个干辣椒切碎。江西人爱吃辣，炒什么都不忘放个干辣椒，但是我家并不用干辣椒炝锅，所以只是微辣，并不会很辣。不吃辣椒的人可以不放，但是干辣椒也可以撇点蛋的腥气。
小小多和包子
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葱油拌面&枸杞肉饼汤。葱油拌面，嗯就是熬好葱油和煮熟的面条一起拌一拌就好（其实因为好复杂我说不清大家还说搜别的po主的详细教程吧orz…）。作为江西人，大家都爱肉饼汤吧…猪肉剁成泥，拍成肉饼，同姜片一块儿放在碗里，加水，盐，枸杞，覆上保鲜膜，下锅隔水蒸半小时即可。
花葵
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