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自从皮蛋被CNN票选为全世界最噁心的食物后， 一堆厨师就想尽办法想了一堆皮蛋料理来帮皮蛋做平反。 其实那是因为外国人直接吃皮蛋才会有如此反应， 我想，我们面对没料理过的蓝起司应该也是相同。 如果有机会介绍台湾料理给外国朋友，不妨试试这道这个做法 ^^
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蛋用蛋针在大头上扎个小洞。这样煮的时候不容易破。鸡蛋在保持开的水中煮分钟，然后放在热水里焖10分钟，保证鸡蛋煮老了。将煮好的鸡蛋冲冷水，然后去壳。放2，3个进容器，撒上层莳萝，再放2，3个，再撒层莳萝。如此放入所有的鸡蛋，最后再撒层莳萝。
睡觉绵羊
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大蒜，姜片，八角，小米辣下锅炒香，下鸡腿肉（因为有一位外国人不会吃带骨头的肉，所以我把鸡腿肉去骨了，感觉更入味），然后放两勺海底捞调料，用酱油着色，下土豆，拌匀后倒入啤酒，没过食材
小溅豆
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牛肉和蒜姜等香料<去腥>中火炖煮15分钟以后放入土豆和胡萝卜 再煮15分钟 最后放入一点点卷心菜<卷心菜是外国友人推荐放的 吃起来味道还不错>这样过五分钟煮到包菜稍稍变色
jadehu
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先来张特写，长的好正啊!跟外国网页上的形状一模一样呢~~以前老爱幻想，自认角椒就是Jalapeno，可是角椒较长，虽然有时候会遇到胖胖型的角椒，可他还是角椒啊，顶多有椒香，却不会辣，卖菜的老板都这样说了，我也幻想破灭....
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首先在超市里买桶原味酸奶 外国奇奇怪怪的事情很多 比如他们酸奶都是超级超级浓稠的！所以随便拿一桶原味酸奶就好啦！！！上面应该会写着Natural yogurt！！！（我拿的Greek yogurt 零脂，因为要配合我的哥本哈根减肥餐啦～大家随意就好）
易江湖
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Milkchocolatekeptintemper.外国有两种朱古力,一种是Converturechocolate,一种是compoundchocolate.前者比较贵,是用Cocoabutter做的.后者使用vegetableoil代替Cocoabutter,价格便宜.不清楚国内可以有哪一种,但是如果可以.请挑选coverturechocolate最好味道.请你把购买的朱古力隔热水上面溶解.保持30度左右的液体状态
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