重庆地道凉面
拌面：油辣子2勺（选用重庆地道的油辣子）
重庆小面
面煮好放入即可 普通小面都要加入面汤 干吃重庆称为干溜
老重庆辣椒油
色泽红亮的老重庆辣椒油。
家庭版重庆火锅
待牛油融化一半后，加入高汤，开大火冒开。然后放入重庆火锅底料，我用的是重庆德庄火锅底料，比较老的牌子，口味略偏甜，不过挺鲜。
重庆凉面
最后放红油和辣椒油（我用的重庆辣料）
拌面：加入油辣子2勺（选用重庆地道的油辣子）
锅中加水烧开后`下菜氽后打起入碗中打底、在下面`断生时打起入碗、在加上烧好的肥肠和香菜`一碗重庆小面就做好了。
爱的味道 重庆小面
在煮面的同时，把重庆小面酱挤入碗中，用面条水冲开。
重庆鸡公煲
稍微翻动一下，重庆鸡公煲就完成了，可以做火锅哦(´-ω-`)
重庆毛血旺
烧开水将原料（除百叶外）飞水捞出，净锅入底油煸香小料、葱姜、麻椒、辣椒干及郫县豆瓣酱、重庆火锅料，爆香加开水煮开，打料渣下原料，加调味品煮香打芡出锅装盘，淋蒜末。
重庆特辣火锅
重庆火锅料一包
老重庆辣椒油的制作
刚净水的面和拌好的酱料一起搅拌 至此 重庆小面完成
重庆辣子鸡
重庆辣子鸡！出锅！～啊嘛西达
在面上直接放一茶匙重庆小面调料，把面搅匀。
万能重庆小面调料
自己做重庆小面
倒入Cook100重庆鸡公煲调料。
正宗重庆妹子的麻辣米线
接着来打佐料！重庆特色就是麻和辣，我更是无辣不欢！放入适当的花椒、辣子、盐、酱油、麻油、葱、蒜（我不喜欢所以没加）榨菜、再把煎好的蛋也加进去。本来有点菜更完美了，可惜家里也没绿菜了。
三黄鸡洗净剁成小块，倒入重庆鸡公煲调料；
重庆人喜食麻辣，小面可谓集川菜麻辣之大成，一碗好吃的小面必是有一碗好吃的作料方能吸引食客，必备的作料有九种：酱油、味精、油辣子海椒、花椒面、姜蒜水、猪油、葱花、榨菜粒、芝麻酱。
绝味川菜—重庆地道老火锅๑
牛油〜也是正宗重庆火锅必备〜是我盘里的2倍〜〜吃不了的就放一半〜〜相信重庆妹子们还会觉得少吧
重庆芋儿鸡
微辣、下饭、好吃的【重庆芋儿鸡】轻松上桌啰
重庆麻辣抄手
哈哈，抄手来咯！我和哥哥吃不了太辣，所以辣椒放的并不多，但是味道真是正宗的重庆麻辣抄手啊！
最重庆的卤菜凉面
准备好作料，重庆的面，不管是小面还是其他，作料肯定是要丰富的！
行走中的美食
重庆萧炮酥肉，较场口夜市，去重庆吃到的第一个美食，肉酥松香至今不忘
重庆牛油老火锅在自个家吃
配菜准备就绪，开始炒底料～当然我自己一直吃的这个底料，重庆总店的师傅炒的新鲜底料，保质期只有三个月，冷冻的条件下。
章鱼丸重庆小面
备好优食汇里所购的重庆小面及章鱼丸子。
如何快速煮一碗高仿的“重庆小面
准备好重庆小面调料。目前产自重庆的许多比较著名牌子的调料，动妈亲测味道都十分到位。 诸如：周君记、秋霞等等。
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