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1、食用油 12克 放入面包桶 2、牛奶 160克 放入面包桶 3、面包桶农耕四个角落分别放： 糖45克 炼乳30克 蛋液40克 盐3克 4、开始放高筋面粉 350克 5、面粉顶端挖洞，放入高活性酵母4克 6、和面程序2次共30分钟 在面包桶一角加入固体黄油（切小块） 7、面团发酵程序1次 1小时30分钟 （发酵程序又带和面一次 够出膜了） 8、视面团发酵情况选择是否追加酸奶发酵 我追加了15分钟酸奶发酵程序 更蓬松 9、发酵完，用手指捅一下面包 凹陷不反弹 OK 10、在面板上铺一层速溶燕麦 将面团三等分 用擀面杖擀出气泡 每一只卷起再擀一次 11、三只面团放入面包桶 选择主食面包程序 选烤色浅 放入火腿丁 12、什么都不用管 2小时50分程序完成 出炉
安河桥北的安
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斑鸠（学名：Streptopelia orientalis）是鸠鸽科斑鸠属的鸟类，共有6个亚种。体长约32厘米，嘴爪平直或稍弯曲，嘴基部柔软，被以蜡膜，嘴端膨大而具角质；颈和脚均较短，胫全被羽。上体的深色扇贝斑纹体羽羽缘棕色，腰灰，尾羽近黑，尾梢浅灰。下体多偏粉色，脚红色。起飞时带有高频“噗噗”声。成对或单独活动，多在开阔农耕区、村庄及房前屋后、寺院周围，或小沟渠附近，取食于地面。食物多为带颗谷类。 斑鸠又叫锦鸠,鹁鸠,祝鸠,斑鸠的营养价值与斑鸠的药用价值很高,有益气补虚,强筋骨,明目的功效。斑鸠用于久病虚损，少气乏力；眼目昏花，视力减退；肝肾不足，筋骨不健等。
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这种朴实的作法，深谙祖国医学的食疗养生之道，二月二吃炒豆、炒琪、炒玉米，吃的就是它的“土”气。炒祺在垣曲已有五千年的文化历史，垣曲古为“舜乡”，舜的故乡，舜在这里创造了农耕文明。相传为古时舜携娥皇女英，畅游历山炒琪洼所留的垣曲特有食品，色黄，焦脆，爆香可口，被民间传统医学认为“脾虚伤食，补以脾土''对于肠胃疾病具有良好的保健功能，亲人外出，娇儿远游，家中老母每每都要炒制一袋带上，以防他乡水土不服。于今来讲，则是一种极好的休闲食品。常吃可养胃健脾，并对肠胃不良者有一定的调节改良作用。是馈赠亲朋好友的最佳礼品，也是旅游观光的首选食品。
慧心荷韵
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