牛奶炖蛋
蒙上保鲜膜，用刀尖扎孔。
牛油果玉米凉面
将牛油果从中间切开，用刀尖扎进果核取出果核；
超萌小白鼠觅食
鸡蛋煮熟剥皮中间切开，用水果刀尖扎两刀，把金锣香肠切两小片插到鸡蛋上面，当作小白鼠的耳朵。
黑椒牛油果三明治
带核的那块用刀尖扎住旋转就能轻松去核了
蓝莓蛋酪三明治
选一个方形乐扣餐盒，滴几滴食用油，摸匀盒低，将鸡蛋磕到里面，用刀尖扎几下，以免崩开。微波小火1分钟即可。
香煎小羊排
羊排洗净，在羊排上用刀尖扎几个口子（为让其迅速入味）。
希腊甜菜根牛油果沙拉
有机生菜洗净切小块，圣女果洗净对半切，黑橄榄切片，牛油果垂直切一圈后分两半，用刀尖扎进核中将核取出，用手去皮后切小块；
炸猪排
猪排修理干净，用刀尖扎几个小洞，用刀背拍松。
柠檬烤鸡
柠檬用牙签或者刀尖扎透（如有微波炉，可中高火转40sec方便柠檬味道释放）
蔬菜腌制版烤翅
鸡翅洗净，背面用刀划两刀，帮助入味，正面用牙签扎或者用刀尖扎几下。
孜然煎羊排
把羊排洗净，用刀尖扎眼，放入炒熟的花椒和盐，姜片，葱段，生抽，老抽，料酒，和香菜腌制，因为没有时间我就淹了30分钟，腌的时间越久越入味
风味鸡腿饭
鸡肉拍松后用刀尖扎几下加快入味，放入密封袋中，放冰箱冷藏腌制30分钟
香烤鸡翅根
鸡翅根洗净后用牙签扎无数小眼（也可以用小刀的刀尖扎眼），然后放入奥尔良鸡翅腌料，用手抓匀，让没个翅根都抹上调料
电饭锅版焗鸡翅
用个小刀尖扎扎鸡翅，这是为了让鸡翅更进味
盐焗鸡翅
辣子鸡丁
鸡腿剔骨后用刀尖扎十几下鸡腿，切断筋膜，然后切成肉丁 ，鸡胸肉也切成肉丁，青红椒切丁，泡辣椒剁细，葱姜蒜切好备用。
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乘冷却的时候 找个这样的大杯子 梅森也行 用刀尖扎很多小洞洞 脑补容嬷嬷扎紫薇
迷迭香烤羊排
羊排洗净，姜和蒜去皮擦成泥状，和蒸鱼豉油、耗油、椒盐、料酒、迷迭香一起混合装入小碗中搅匀。用刷子蘸着调料抹在羊排上，腌制2小时以上（可放冰箱冷藏过夜，如果时间不够，可在羊排上用刀尖扎几刀，让其迅速入味）。
黑椒柠檬煎鸡扒
鸡腿去骨，用刀尖扎一二十下备用
照烧鸡腿饭
鸡腿剔完骨后，用刀尖扎一下，便于入味。
照烧鸡排饭
腌制鸡肉:鸡胸肉切厚片用刀尖扎几下，入十三香、料酒、生抽和少许盐腌制至少半小时。
奥尔良风味烤翅烤箱版
翅中 翅根 洗净，扎孔，我是用水果刀刀尖扎的，翅中两面都划两道口子，翅根的话肉厚的地方多扎点孔，稍微划开一些（这里不要刻意控干食材的水分）
快手照烧鸡排饭
鸡腿去掉骨头，用刀背先剁一遍，然后用刀尖扎透，肉厚的地方多扎几下好入味也便于鸡肉软烂。
小小苹果派
放入模具里，底部用刀尖扎几下，放入预热的烤箱里120度烤8分钟，定型
新奥尔良鸡腿饭
三个鸡腿去骨，鸡皮用牙签或者刀尖扎几下，以免煎制的时候回缩，肉打十字花刀，腌制的时候好入味。
照烧鸡扒
鸡腿肉拍松后用刀尖扎几下加快入味，然后与姜丝/姜泥、腌汁一同放入密实袋中，放冰箱冷藏腌制至少30分钟。（可以的话最好提前一晚开始腌制鸡肉，这样第二天做起来更快）
内蒙烤羊腿
烤完三十分钟就可以吃了。如果想吃全熟的，就用刀尖扎一下，如果流出来的汁还有点粉红，就再烤十分钟。
油焖虾（甜虾）——巧取虾线
用剪刀尖扎进去挑出来
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