嵊州炒年糕
嵊州年糕和切年糕神器，淘宝有售，将年糕切成丝
豆腐小笼—嵊州味道
嵊州的豆腐小笼包皮子都是不发粉的，买了饺子皮擀成薄薄的
嵊州豆腐炒年糕
现在可以享受美食啦！嵊州豆腐炒年糕
起锅后，上面放点炒鸡蛋，色香味俱全的嵊州炒年糕，绝对不会辜负你的味蕾！
嵊州汤炒年糕
嵊州年糕刚生产出来的时候，整段的样子。
嵊州炒榨面
正宗的人嵊州炒榨面会煎蛋饼切丝，俗称鸡蛋丝。炒年糕的时候也会放。本人就算了，能提前先炒鸡蛋就不错了。
不加番茄也好吃。 换成其他年糕也可，但嵊州年糕就是特别好，不粘牙，Q弹十足，怎么都煮不烂。 但切记一定不能省了笋！
芥菜头年糕
这种嵊州年糕切厚片 等芥菜熟烂之后 加入 年糕片 酱油 红糖 炖煮十分钟
青菜炒年糕
这个就是我们嵊州的年糕
嵊州豆腐年糕
鸡蛋液打散，准备一个平底不粘锅摊成蛋皮。
用平底锅?加少量油，控制好油温，小火即可！鸡蛋煎成薄薄嫩嫩的蛋皮，取出，切丝。
茭白洗净去皮
将瘦肉切丝、冬笋切丝、雪菜切小段、韭菜切段、豆腐盒划开备用
老豆腐切片，放锅里煎好备用，煎的过程中可以洒点盐
笋去衣切丝
独家什锦榨面
嵊州榨面以及梅干菜用温水浸泡十分钟备用；煎两只荷包蛋备用；
将所有辅料，洗净、改刀备用.
嵊州特色烤年糕
准备好材料，鸡蛋打散，年糕清洗，葱花备好。
嵊州特色炒年糕
准备好食材，切丝。（图是网上找的，因为今天做忘记拍照了~但是差不多就这些）根据自己的需要放量。照片上的可以两三个人吃了！
准备所有材料，猪肉切丝、鸡蛋打散煎好切丝、雪菜切碎、蘑菇切片、豆腐划块。
不正宗嵊州烤饺
锅里放少量油，饺子平铺油煎一下
江南特产～嵊州糟肉
带皮的肉洗好待用～
五色丝炒米粉
米粉过凉水备用，这样口感更劲道些。我选的是米粉是嵊州榨面，挺好吃的。
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