民族feeL凤凰翅
能做出一股民族feeL的潮流美,吃者滋味,赏者悦目。
烤串
像不像最炫民族风
民族糕点——巴哈利
将油、蜂蜜、白糖放在盆中搅拌均匀。(有些人喜欢加些羊油味道更加浓厚,不喜欢羊油味的就用植物油也可以)
民族糕点巴哈力
准备材料,也有用糖粉的,不过用细白糖也很好。
桂蜜南瓜条
切成大小匀称的南瓜条,剩下来的就可以做南瓜羹或粥咯(节约是中华民族的美得哦)
民族风味的巴哈利
第一次加的羊油的所用的材料,鸡蛋忘了照
新疆民族点心--巴哈力
准备好材料,忘记拍面粉了。先将鸡蛋全蛋打发。
香脆素鳝丝
剩下的玉米淀粉 千万别扔了 节约是中华民族的优良传统 ?
米浆粑粑
3正宗云南做法要再发酵一夜,米糊稍微有点酸味才是少数民族做法(大家第一次尝试建议不用发酵了)米浆内加糖粉充分搅拌溶解。
土豆烧牛肉战斗民族的最爱!
新鲜牛肉2斤 去筋膜,洗净沥干水 切块 撒少许细盐 料酒 花椒 腌制10分钟 备用
一碗面
面和剩菜拌一拌,建议使用重口味或者较下饭的剩菜,否则还得加盐,蔬菜捞出,摆盘!当当当当,一碗饱含着我们中华民族优良传统美德节俭的拌面,就酱出炉啦,当然,如果嫌口味太平淡加点老干妈或者豆瓣酱也不错哟!
意式番茄乳酪拼盘
小编非常喜欢teepee 品。味驿站包装设计!除了使用完可以回收再利用外,外包装搭配游牧民族帐篷标志,黄色标籤贴和瓶子内的海盐呈现极佳的视觉效果!
来,干了这碗战斗民族的罗宋汤
牛肉切大块,用清水泡去血水(时间比较长,中途需要换2-3次水),然后放锅中加水炖煮,高压锅是个好帮手,可以缩短很多时间,保证中午能吃到。
民族风--中国结小餐包
所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。
焦糖奶茶
少量开水,煮茶,煮出颜色就行,小火开着慢慢煮。原版是不加水的,怕味道会变得很寡淡。BUT我身为游牧民族怎么可能煮出寡淡的奶茶呢咩哈哈哈哈哈哈叉腰仰天长啸【喂你够!
民族特色仫佬族 酸辣豆角 酸辣粉
准备原料
盐味生牛奶糖
迷你蛋包饭
提前蒸好米饭。五彩糯米饭是少数民族用植物汁液染色的糯米饭,颜色好看,有清香,口感也好。淘宝上买的是半成品,蒸的时候,米饭里放一点水(无需太多,以加水后倒不出来水为标准)。用不锈钢盘子蒸,导热快,蒸15分钟就差不多。
奶茶
让茶色浓一些(砖茶10克,牛奶100克,按1人比例,不过民族人喜欢喝茶浓一些的)
开心果姐姐马蹄牛肉肽米煲仔饭
准备好各种食材,已经经过浸泡30分钟五常大米、小黄牛肉,云南少数民族来客松茸菇,配料是小葱苗和香菜,当然还有我们今天的主角,来之中国食品发酵工业研究院的低聚肽粉。
奶茶—新疆味道
让茶色浓一些(砖茶10克,牛奶 100克,按1人比例,不过民族人喜欢喝茶浓一些的)
辣焖明太鱼汤
明太鱼清理干净切段,其它辅料切丝切块处理。(普及一下明太鱼:鳕鱼的一种,朝鲜民族最喜爱料理的鱼类。南方非常难买的到。所以南方的朋友要买到新鲜的明太鱼是真的比较困难。但是在北方城市,特别在东北是菜市场基本都会配备的食材,价格很便宜。)
元气牡蛎炊饭
然后把大牡蛎丢进去汆烫20秒,真的只要20秒哦,千万别等水再次沸腾,那样就老了。我这里用了冷冻的广岛牡蛎(鉴于一些小伙伴的民族情节,我没写在材料里。买它也只是因为它减价,没有说特别好什么的)冷冻的牡蛎一般都是处理过比较干净的,淘洗几遍就好,如果你用新鲜的,记得用面粉或者剩米饭洗几遍。
紫菜包饭
拌好的米饭,其实做包饭最主要的是拌饭,虽然大对数人喜欢用千岛酱,但是对于我们吃不惯的人来说,就不要放了。用点我们民族特色的芝麻和香油吧。
傣族鬼鸡
把鸡水份沥干,有手撕成丝(不要太细,民族的东西要狂草一点),把之前的调料汁与鸡丝一起搅拌,把老缅茵穗叶切成菱形片与鸡丝,调料一起拌匀就OK了
爱心便当——紫菜包饭
奶茶 在国外每天都喝的奶茶
可以喝茶了,我们都用小碗喝奶茶的,碗里先倒入一点牛奶,再倒入一些刚刚煮开并放了红茶的茶水,加入自己喜欢的糖自己用勺子搅匀就可以喝了。是不是特简单?准备好东西,只有碗里加牛奶,加茶水,加糖。哈萨克斯坦很久以前是游牧民族,奶茶他们再正宗不过了,简单好喝。
糖醋焖鲤鱼宝贝们最爱的酸酸甜甜^_
转小火,鱼倒入锅里,开始依次放调料:2勺料酒,2勺酱油,3勺白醋,4勺白糖,1勺番茄酱(可以不加,我和闺女喜欢,可是家里老人不爱。和老人一起住吃大锅饭,所以我们要发扬中华民族的传统美德,“从”了老人吧^_^。) 用锅铲小心翻动鱼块,让它们均匀上色,裹上调料。
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