桃罐头秋白君
秋白桃,辽宁本溪桓仁县的特色水果,滋味酸甜,口感软糯,白白净净略施粉黛。
【辽宁】春饼
和面:中筋面粉加入盐温纯净水揉成光滑的面团,覆盖保鲜膜松弛30分钟。
用开水把面粉搅成絮状
【辽宁】素面
准备好食材拉面100g、纯净水900g、小白菜6颗、葱一段、盐2g、芝麻油少许、鸡精少许。
辽宁小吃
和面:面皮材料混合,揉成软面团,盖保险膜静置,去准备别的 油酥:油酥材料混合 馅料:所有材料混合
京酱肉丝
我们辽宁一般都是配切成10cm小方块的干豆腐把肉和葱丝卷在干豆腐里吃,或者是配薄薄的春饼卷着吃,跟吃烤鸭的吃法一样。
【辽宁】螺蛳粉
买现成的粉
【辽宁】驴打滚
准备食材
【辽宁】滑溜虾仁
解冻虾仁
辽宁正宗春饼
用开水和面用筷子搅拌,搅拌后剩下的干面再加些凉水和,和成正常面团,醒面2小时左右。这样做面会比较软,口感较好
【辽宁】回锅藕片
莲藕去皮洗净
#辽宁#乱炖
【辽宁】焦糖奶茶
准备动物性淡奶油
【辽宁】咖啡牛轧糖
准备好食材:棉花糖430g、奶粉320g、去皮熟花生250g、有机黑芝麻50g、咖啡68g、可可粉20g、黄油90g。
锅包肉
加一点点水淀粉后,将炸好的锅包肉放入,使酱汁均匀裹在每片锅包肉上即可(可以加些姜丝,辽宁作法)
辽宁沟帮子熏鸡
鸡去内脏,清洗干净备用
辽宁朝阳辣串
将土豆切成薄片,冷水泡十分钟(也可以不泡),煮开水,水开后下土豆,煮熟(2分钟左右),捞出过凉水。
【辽宁】干炸大虾
解冻大虾,去除虾线和虾须
【辽宁】奶油椰蓉卷
准备材料
【辽宁】连年有鱼
鱼处理干净,控干
【辽宁】蟹黄什锦粥
【辽宁】陈醋四宝
准备食材,木耳提前泡好
【辽宁】猪肉炖粉条
猪肉洗净,冷水入锅,加适量葱姜,八角花椒,香叶,少许红烧酱油,烀六分熟,捞出肉,去除肉汤表面的肥油,肉汤备用。(第一次去肥油)
【辽宁】红糖枣发糕
【辽宁】南瓜奶香饼
准备南瓜泥和鸡蛋搅拌匀
【辽宁】家常圆白菜
圆白菜洗净撕开,控水。
【辽宁】西兰花杏鲍菇
杏鲍菇一个
【辽宁】干炸蘑菇
准备蘑菇
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