摩洛哥特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

摩洛哥辣肠番茄饭

另取一个锅,将摩洛哥米倒入其中,然后将煮沸的汤汁浇在上面,小火煮5分钟左右,直至汤汁完全被米吸收为止

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石榴栗子炖羊肉-摩洛哥传统塔吉锅菜谱

米饭，面包，或者摩洛哥传统的couscous 做为主食。

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摩洛哥炖羊肉塔吉锅

哒哒～美味的摩洛哥风情羊肉出锅❤️

幸福的小纳

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摩洛哥羊肉丸锅

再加入摩洛哥综合调料混合，盐和黑胡椒调味，拌匀。

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南非鲜蔬扇贝 HARISSA SPICED SCALLOPS WITH SPRING VEGETABLES

另起锅，加热橄榄油，煎扇贝，每面约1.5分钟，然后撒上摩洛哥辣椒碎

38
梅干扣肉

梅干菜过水洗净后，将水拧干，切成适当大小。在摩洛哥锅中稍微炒干后，再加入葱、姜和八角炒香均匀铺平。

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摩洛哥烧鸡

将鸡腿去油去皮，从关节处一分为二。

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摩洛哥汤

鹰嘴豆用清水浸泡约2小时。羊肉、西红柿、青椒、洋葱切成小丁，芹菜叶切小。羊肉丁洗去血水。

琼紫燕

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摩洛哥炖鸡肉

制作腌渍柠檬，在深锅中煮热水，水滚后放入整颗柠檬，煮约10~12分钟，或至柠檬变软，保留煮柠檬的水。准备一碗冰水，将软化的柠檬放入冰水中冷却，将柠檬以刀子纵切一个X型，不要切断柠檬。将柠檬放入玻璃密封罐中。

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摩洛哥果脯雪糕

将香草豆荚剖开，刮取出香草籽，分别放好备用将蛋黄与白砂糖和香草籽一起打成细腻的白色蛋糊

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烤摩洛哥甜点

地瓜连皮吃比较不容易胀气，所以洗净不削皮直接切块

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素食摩洛哥炒饭

红薯，土豆，卷心菜切丁和末，葱姜蒜切丝和末。

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摩洛哥番茄牛肉

小番茄以滚水煮,去皮放凉备用,牛肉片以孜然粉,姜黄粉腌制30分钟备用,洋葱切片状备用,杏仁片先至烤箱150度烤5分钟备用

68
摩洛哥腌柠檬

预先将密封的玻璃容器(容量为1公升)以热水消毒。热水消毒过后，不要碰到瓶口，待瓶子自然冷却后再开始腌柠檬。 (腌渍这类酸性食材要避免使用塑胶容器，以免产生化学作用)

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摩洛哥橄榄鸡

备食材,土鸡肉请鸡肉商切好块.

96
摩洛哥薄荷茶

准备好一个空水壶

ChefShi

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摩洛哥鸡肉casserole

做腌鸡腿的酱料：把蒜瓣切碎（蒜泥亦可）与海盐片搅拌，加入熏paprika、姜黄粉和孜然。

死胖子RAY

171
摩洛哥式晚餐

A 先做肉丸。牛肉糜内加入盐，现磨黑胡椒，牛至碎，孜然粉调味，手沾湿，撮成一个个小肉丸。

Candy•Reeslev

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茶泡饭

被Kashiyuka在节目里安利的塔吉锅（Tajine），是源自于摩洛哥的土陶锅具，“省水、省时，食物的口感也很棒”，不过主要还是被外观迷住了。所以特意用它煮了米饭吃。

和猫酱

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摩洛哥香料烤羊排

将羊排洗干净后擦干. 放入瓷或玻璃的容器内.容器越扁平越好,才容易腌到每块肉. 接着把所有的香料和调味料放进容器内. 用手帮每块肉都沾香料按摩按摩. 接着腌2个小时或置入冰箱腌8小时.

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摩洛哥风味烤羊排

准备工作：清理好羊排，把多余的脂肪和肌肉组织撕掉，用小刀清理干净附着在骨头上的。柠檬香草腌料部分的香草切碎、大蒜磨成蒜泥与其他原料混和均匀。香料混合物部分的原料混合均匀。两部分腌料放在放在两个小碗里备用。

abysmo

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摩洛哥扁豆鹰嘴豆汤

食材合影

kayejo

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摩洛哥式鸡腿炖菜

先制作鸡肉腌料。将腌料通通丢进果汁机里，搅成像奶昔一般的浓稠度。

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摩洛哥#番茄炖秋葵

食材准备好

西湖主大人

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摩洛哥橄榄炖牛腩

将盐，胡椒，大蒜涂满整块牛腩。

石头家的厨房

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摩洛哥胡萝卜沙拉

材料。

々苗∴

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塔吉锅版番茄琵琶腿

减肥增肌的美食出炉啦……塔吉锅源自摩洛哥??“塔吉锅”的妙用，可以将蒸发出的水蒸气再回到食物上，很短的时间就能将食物做熟，简直是懒人必备……分分钟搞定番茄琵琶腿?

柚子的魔幻厨房

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摩洛哥式番茄炖羊肉

大蒜剁碎，洋葱切粗快，番茄切块去籽备用，羊肉切块。

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摩洛哥美食大全