约克郡布丁
烤好的约克郡布丁热情膨胀,非常的饱满
约克夏布丁
烤完的〝约克夏布丁〞可以立即脱模,享受它还是热热的时候,在「约克夏」人们习惯将它与主菜同食,可搭配小牛肉或是鸡、羊肉等是咸口味的,或是搭配着奶油、果酱、巧克力酱、蜂蜜等变甜口味
约克郡布丁:烤箱预热至最高温,每个玛芬模孔中涂上一点油放入预热好的烤箱空考20分钟。同时混合中筋面粉、牛奶和糖拌匀,再打入2颗蛋搅拌均匀,拌好的面煳 (约可烤12个约克郡布丁)平匀倒入玛芬模中,入烤箱烤15~20分钟至面煳2倍高
起司约克夏布丁
放入烤箱中烘烤12-15分钟至金黄色即可,关火后2分钟再取出。烤约克夏的同时可同时煎热狗、马铃薯,准备生菜,搭配烤好的约克夏,即是丰富美味的轻食套餐
约克夏布丁也可以做成咸口味,佐烤肉汤汁或普罗旺斯炖菜都很美味。这次我佐马铃薯炖肉也不错。
山葵约克郡布丁
在约克郡布丁盘中倒入些植物油或黄油。烤箱预热220度,将布丁盘放入烤箱,将油烧烫(接近快冒烟的程度,布丁才能蓬起) 之后,将面糊倒入每个布丁盘中。
异国美食【约克郡布丁】
烤好后取出,在约克郡布丁里加上馅料就可以吃了。
慢烤牛肉 圣诞大餐版本 Slow-roast beef
英式圣诞大餐 需要加约克郡布丁 土豆泥 各种蔬菜 卡梅伦卷(不要问我为什么 因为他是培根)
时令果冻
根据水果的多少来称出鱼胶粉的大约克数(一般的量为10克左右)。
粉红长毛怪的烤牛肉&约克郡布丁
约克郡布丁本身没什么味道,可以加上酸奶和冰淇淋吃甜口的,比如这样= =
约克都布丁
把鸡蛋、牛奶和盐混合在一起,搅打均匀。
超快手蛋挞
准备好约克郡布丁,牛奶,鸡蛋,淡奶油,糖等材料
将鸡蛋和牛奶恢复到室温。 将低筋面粉及泡打粉混在一起后过筛备用。 制作面团 在料理盆里打入鸡蛋,用打蛋器打匀,然后加入海盐快速搅匀。
将鸡蛋 温牛奶 盐 过筛面粉搅拌均匀后置于有嘴的杯中 (方便等一下操作) 静置20分钟
/4面粉和盐过筛后倒入碗里,中间挖个洞,放入鸡蛋,搅拌至拌匀
水和鸡蛋混合 搅好
预热烤箱220℃
所有材料均匀打好。 面煳放置半小时。(喜欢甜的可以加点糖,喜欢咸食可以加少量的盐 )
将奶油涂抹在烤盘上,用200度烤10分钟。
烤盘各滴入1.5~2滴油(如绿豆大即可) 放烤箱一起预热,225度12~15分钟。
香煎纽约克
将冷藏牛肉取出,先洒少许盐均匀涂抹牛排,静置10分钟
先准备材料
奶油微波15秒融化待凉.马芬烤盘个放进约1公分立方的奶油备用(配方外)
准备一个大碗,除植物油以外,所有材料混合调成可流动的糊状
培根芋头约克布丁
培根化冻,鸡蛋和牛奶回温
不要用冰牛奶,冰鸡蛋,全部是常温哦!
Sunday Roast
约克郡布丁材料
约克郡布丁or派
烤箱预热220℃
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