煎白鱼
新鲜白鱼（又名翘嘴红鲌）去除鱼鳞、鳃和内脏清洗干净，用刀在白鱼身上划几道小口方便入味，将白鱼用料酒，大葱，大蒜，少许淀粉腌制20分钟以上。（大家可以再加点姜片腌制，我是家里没姜了）
红烧白鱼
先把白鱼收拾干净。
香煎白鱼
白鱼去鳞洗净，沿鱼尾开背至鱼头，剔除内脏及鱼鳃，洗净控水
清蒸白鱼
白鱼买回来后去掉内脏清洗干净。
红烧小白鱼
小白鱼洗净沥干水分。
白鱼海虾粥
解冻白鱼丸
买回的白鱼，摊主帮忙处理了 。
干煸小白鱼
小白鱼洗净，装进大碗中。加入3勺生粉，少许酱油，适量胡椒粉。
蒸白鱼
白鱼一块收拾干净
面筋闷小白鱼
材料：煎好的小白鱼面筋葱姜干红辣椒香菜酱油白糖鸡精水料酒
炸滇池小白鱼
把小白鱼打整干净，放盐、料酒腌半个小时，然后在把它洗净抹淀粉放花椒备用。
先把白鱼洗干净改刀后放姜盐料酒腌制。
白鱼整理干净，弄干水分抹盐。
香辣白鱼
锅置火上少许油烧热，将白鱼煎至鱼皮焦香金黄取出。
白鱼洗净。
先把买回的白鱼去内脏去鳃，清洗干净。
白鱼清洗干净，葱切段，姜切片
清蒸野生江白鱼
一条野生江白鱼去鳞洗净 切成三段 花刀后用少盐和花椒抹匀入冰箱腌渍一天
白鱼，洗净
孜然小白鱼
把小白鱼用水洗净，沥干水分
快手烤箱纸包白鱼
白鱼去鳞洗净，一切二，开花刀，用厨房纸吸净水份后，抹盐，黑胡椒，橄榄油，白酒，挤两片柠檬汁，腌2小时以上。土豆乱入(///ω///)
干烧大白鱼
把大白鱼提前去鳞洗净，再把烧鱼所用的豆瓣，胡椒粉，白糖，盐，油，葱，姜，干辣椒准备好。
白鱼清洗干净、加盐、料酒、姜丝腌制十五分钟。
买的新鲜白鱼，老板宰杀干净。
干煸白鱼
白鱼提前处理干净，在鱼身上斜划几刀，用盐腌制20分钟。锅烧热倒入适量的油，放入腌制好的白鱼中火慢慢的煎。
俩条白鱼，这鱼我们小时候嫩江湾最多的鱼，现在很少很少了。
白鱼清洗干净，去内脏。
白鱼洗净后用少许料酒浸泡一会儿然后洗净用少许盐抹遍包括鱼肚子里，抱上保鲜膜放在冰箱腌制一小时左右
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