黑山羊肉煮客家黄酒
黑山羊肉洗干净切小块
羊汤锅
黑山羊用清水浸泡2小时。
桃胶淮山炖羊肉
材料详细（如图），姜片，葱段，白醋，黑山羊脖子肉。
乳饼夹火腿
黑山羊乳饼，（这个也算是滇菜的典型食材之一了吧，）
双椒黑山羊
炖好的羊肉切片，辣椒切块，
干锅羊肉#盛年锦食，忆年味#
准备好材料，羊肉买了让摊贩师傅帮切好的黑山羊肉，带皮的，干辣椒剪断浸泡
干锅羊肉
【广西】干锅羊肉
胡萝卜黑山羊火锅
羊肉洗净，下入冷水锅中，加入花椒、生姜，煮开后继续煮2-3分钟，将血水除尽
黑山羊腿肉煲萝卜汤
羊腿肉冲洗干净
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