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【韩国凉拌豆芽做法】1、豆芽，葱，蒜准备好2、水开，放入豆芽焯三分钟左右。过清水投凉，挤去多余的水份3、将葱切成细丝，蒜切成茉，放入豆芽中，加入适量的韩国辣酱，醋，盐，味精，辣椒油4、拌匀，个人觉得拌小菜，用手拌出来的比用筷子拌出来的好吃。
miffy甜心
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1、韩国年糕在热水里焯一下，放冷水里过一下，捞出待用 2、锅里放少量油，把切好的白菜丝，胡萝卜丝，元葱丝炒熟，放入年糕一起炒，再放水没过年糕，然后放两大勺韩国辣酱炖到汁粘稠的时候就可以出锅了。
八戒ㅜㅡ
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我老公韩国人，韩国的泡菜和中国的完全不是一个味道，当然辣椒粉和调料非常重要。。也没打算发贴，步骤的图也没切出来拍照片，大白菜选包心儿结实的那种，按下不软就行，韩国饭桌必不可少的小菜，饭店哪能天天做发酵白菜，所以我们简单点，好吃方便1切4半，邦里撒盐。。大概6勺左右，加水泡8-10小时。我一般就4小时除了小葱切段，萝卜切丝，其他所有材料都剁碎沫辣椒粉要韩国商店买的，专用泡菜辣椒粉，细沫深红色的，容易上色，且不是很辣的。。味道才对1，1颗大白菜抓5把辣椒粉2，所有辅料加进来3，鱼露看着倒吧，搅拌粘稠的量差不多，千万别加水4，韩国的不锈钢喝汤的勺子：1勺半盐，平勺2勺韩国虾酱和2勺牛肉粉，3勺白糖，1勺耗油，熟芝麻少许5，手套搅拌均匀
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准备五花肉（一定要是三线肉或者五花肉，不能是全瘦肉，因为要出油，也要有肥瘦相间的层次感），韩国黄豆酱（韩国黄豆酱有多重不同口味，会有偏差，建议买新鲜的带一点辣味的更好喔～笑笑），韩国泡菜（这个也建议在进口超市买正宗新鲜的，因为这两样东西直接影响口感，我在中国超市买过，做出来味道是比不上韩国超市买的这两样的）。对于自己的胃口还是要严谨偏执点比较好（哈☻）。食材是很少的，准备好了，我们就开动吧～ヾ(❀●◡●)ﾉ
我是巨人。
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