口水鸡
提前准备口水鸡酱料:生抽、白糖、辣椒酱、辣椒油、麻油、香哈香菇牛肉酱、葱、蒜末各适量调匀
口水鸡烹饪时间短,最大限度保持了鸡肉的鲜嫩。0油烟的烹饪方法,带来健康的同时也能吃到过瘾!
往切好的三黄鸡上一浇,腌制最少3小时后,一道美味可口的口水鸡就可以吃了。
麻辣口水鸡腿
炎炎夏日来一盘口水鸡太爽了。
鸡腿尽量焖熟才可以保持鲜嫩。冰块要提前预备好。调味方面根据自己口味调整(调味过程可以试试酱汁,口水鸡的口感上麻辣鲜香有点微甜),份量用的勺子是喝汤的勺子哦
最近看很多人做口水鸡,决定自己试试,可是觉得做辣椒油什么的太麻烦了,就用这些替代了
口水鸡特制酱汁
想吃到一份重庆口水鸡,就剩下 最后一步:浇上去 !
口水鸡完成。
口水鸡腿
一道麻辣味鲜的口水鸡腿就做好了。
口水鸡就做好啦!
我一般会用鸡大腿来做口水鸡 肉多且嫩 如果选用整鸡 做法同样适用~
石头妈妈口水鸡
剁开几块撒上花生,浇上调配好的口水鸡调料。
把调好的汁浇在撕好的鸡肉盆中,一盘香喷喷的口水鸡就做好了,简单吧!
非常好吃的口水鸡翅。
凉菜口水鸡
辣椒油做好后,就该配口水鸡的调料了。姜,蒜用捣蒜器捣成泥
无辣口水鸡
把鸡切成块再把调好味的酱汁淋在鸡块上,一份美味开胃的口水鸡就做好了
把煮好的鸡腿放在案板上切段,装盘,浇上调好的汁,再撒上核桃好吃的口水鸡就做好了。
口水鸡|日食记
将调味料淋于鸡肉上,并撒上香菜和花生碎。口水鸡完成!
将调好的料汁均匀的洒在鸡块上,最后放上香菜和香葱加以点缀,一盘让人直流口水的口水鸡就完成了
把调好的作料倒在摆好的鸡肉上,最后撒上香葱,一盘麻辣鲜香爽嫩的口水鸡就大功告成了。
将酱油,盐,糖,醋,麻油混合红油,搅拌均匀后,淋在鸡肉上面。一盘香喷喷的口水鸡就完成了
撒上核桃仁,香菜美味的口水鸡就大工告成了。
撒一点白芝麻和花生碎,口水鸡就做好了!
等候期间,把生抽、盐、十三香,陈醋,白糖、熟花生米、蒜蓉、辣椒油,芝麻油,放入碗中搅拌,配成口水鸡调料汁,备用。
在煮鸡腿过程中可以将一小盆纯净水放入冰箱里冷冻半小时,或者有冰块也很好,将鸡腿捞入冰水里,使鸡腿完全凉透,冷水一激,鸡皮很脆的,一点不腻口,这一盘口水鸡我们都先挑鸡皮吃的,鸡皮最入味又脆嫩,好吃得很
藤椒口水鸡
捞出鸡腿肉,淋上配好的调料~【藤椒口水鸡】就搞定啦~
麻香口水鸡
麻香口水鸡可以享用了
做口水鸡的关键就是红油。我是这么做的。准备辣椒末,锅里烧油(油里我还掺了了一些一些芝麻油),放上葱段和花椒粒,油热后把热油浇到放辣椒末的小碗里,顿时辣烟四起,红油大功告成
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