菜谱网 宁波 美食
  • 韩式宁波年糕

    煮一锅滚水放入2~3大匙盐(为了让宁波年糕有点咸味),将宁波放入滚水中煮软至浮起(此滚水先不要倒掉,待会会用到)

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  • 宁波汤圆

    材料:宁波汤圆、糖桂花

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  • 宁波汤年糕

    宁波年糕切成条,大白菜洗净切大块(梗、叶分开),猪肉切丝,虾子去肠泥,干香菇泡水至软切丝,蒜苗切斜段,备用。

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  • 咸味宁波汤圆

    宁波水磨糯米粉加适量热水揉成光滑的面团,就按一般汤圆包法,汤圆就成了

    阿丽jiang
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  • 阿拉正宗的宁波汤圆

    材料:宁波汤圆、糖桂花

    花鱼儿
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  • 独爱宁波猪油汤团

    关于宁波汤团的一点小说头

    灶台边
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  • 宁波家常青团

    糯米粉粳米粉50/50备好(宁波人称对和粉)

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  • 菌菇烩宁波烤年糕

    首先将宁波年糕掰开,切小段,再泡热泡开,再放入锅中略煎上色备用。

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  • 云河食记《宁波烤菜抱子甘蓝

    2.宁波烤菜是冷盘菜,所以要放凉才好吃。

    北美云河
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  • 蟹炒海参年糕

    年糕是冰冻久了有点裂开了,但是不影响口感,宁波年糕最好。

    吴家戴子
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  • 牛奶年糕

    1宁波年糕切片,清洗一下,用水煮软捞出。

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  • 螃蟹年糕煲

    煮开水加入宁波年糕 配菜,配菜川烫过就可先捞起

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  • 雪菜章鱼

    宁波雪菜

    积生美_豆豆
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  • 炒面

    准备宁波炒面100克

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  • 番茄炒年糕

    一包宁波年糕分两次用

    Peggyloveu99
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  • 六月黄炒年糕

    放入宁波年糕,大火等酱汁烧开,改中火烧到汤汁浓稠。放宁波年糕是因为宁波的年糕久煮不烂,酱汁能很好的包裹住年糕。

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  • 温暖补血的------酒酿年糕枣汤

    锅内放水,中火烧开后,放入红枣、宁波年糕,盖上盖。

    小惠子
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  • 四喜烤麸:上海传统名菜

    烤麸一块和它的四种配料,香菇、木耳、黄花菜和花生米,也就是四喜啦!黄花菜宁波人也叫金针。

    可可的美食生活
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  • 宁波汤圆

    倒入一些糯米粉,水一点点慢慢到,面团手感在手里感觉不会变形即可

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  • 宁波年糕

    滚开水,将年糕滚起加入一点盐巴,备用。

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  • 宁波年糕

    将每粒年糕分开,并且泡在水中

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  • 宁波汤圆

    猪油去掉表面的一层皮

    甜妈烘焙教室
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  • 爆年糕片

    然后,等待“爆胖”的师傅来,就将晒干的年糕片捧去,付适量加工费,接下去的事儿就交给师傅了。 “嘣”的一声,白花花的爆年糕片(宁波人叫年糕胖)就出锅了。

    空心菜
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  • 【葱香煎年糕】——校门口的勾魂味

    宁波年糕洗净。

    空心菜
    88
  • 年糕肉丸汤

    取一条宁波年糕切成片。木耳泡发,切葱花。

    fairy_hyu8
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  • 风味蘑菇炒年糕

    取适量水将宁波年糕煮软(约1分钟)。熄火泡着水备用。

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  • 腐乳汁醉银蚶

    放冰箱冷藏腌制至银蚶开口(也不一定会全部开口的),总之两个星期后即可食用了!鲜美无比啊!宁波人的最爱,也是我的最爱!

    羽嫣私家御厨
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  • 泡菜炒年糕

    宁波年糕半包先烫过,很快熟喔~~捞起来放旁边

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