南昌特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

南昌炒饭

装盘开动，香喷喷的南昌炒饭就好了。

雾霜

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炒南昌米粉

干的南昌米粉用开水煮熟以没有硬芯吃起来弹牙且软糯为准。然后捞出用凉水冲净表面

北鄢南飞

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南昌炒粉

南昌炒粉出锅，美味的不要不要的！～～

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南昌炒粉

锅内倒冷水煮开，放入米粉（南昌的麻姑米粉是最好的），等水再次沸腾后，将锅盖盖上闷8－12分钟，捞出。

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南昌拌粉

完成。。。酱汁可以灵活变通，也可以多加料，南昌米粉里面有加酸豆角，花生米，盐菜的！随自己喜好加

我就是那个匡匡

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南昌炒粉

南昌米粉1斤，将1斤米粉下入盆内，倒入8斤开水，静泡30分钟；

舍得的美食诱惑

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南昌凉拌粉

把超市的南昌米粉煮软：冷水没过米饭开始煮，水开后调小火再煮7-8分钟，我一般不看钟，用筷子能夹断为宜。煮好后到入金属菜篓，用自来水冲洗干净充分洗，把粉洗清爽，从新烧一锅水，水开后放入米粉重新烧开，这个过程中烫好菜篓和大盆（卫生点），米粉在菜篓里多漏干点水。

豆粉同同君子兰

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南昌风味炒苦瓜

炒熟的苦瓜不要急着吃，最好是下一餐吃，这样苦瓜更入味，南昌喜欢吃隔餐或隔夜的苦瓜，就是因为比较入味，我拍的这个成品是隔餐拍的，大概在做好了之后四五小时之后吧。

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南昌人的最爱--凉拌米粉，加料版

将调料搅拌均匀便可开吃了，南昌米粉讲究的是冰凉顺滑的口感，如果吃不惯冷食的可以先将米粉放在微波炉里面加热一分钟后再拌料

呀呀的美好

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牛肉炒粉(南昌口味)

完工、装盘、开吃，人家三碗不过岗，我是三碗才过岗，吃了三碗，那叫个满足，真正南昌宁就是喜欢恰粉!

Eden1588

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火腿肠炒米粉

包菜和南昌米粉，米粉忘记拍图了。

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凉拌米粉

首先你得买到南昌米粉，就是图片这种，口感是最好的，其他米粉都有点软。

The_GirL

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酒糟空心菜梗

青红尖椒切成菱形小块（南昌风格哈）。

米芽

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南昌炒粉

肉切条，逆着纹理切，会让肉吃起来更嫩，加入生粉生抽盐水抓拌均匀。

653
南昌菜

用蚝油、盐、生粉、生抽，腌渍！

手机用户3967_3s0a

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南昌炒粉

准备米粉500克。

木耳燕晨萱

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南昌田螺

准备好所有的材料

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南昌炒粉

干米粉放水中煮至中间没有硬芯，捞出用凉水冲冲去粘。

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南昌炒粉

准备粉条过下凉水

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南昌炒粉

取米粉一把，锅中开水烧沸，放米粉进去，转最小火，盖上锅盖，三分钟后用筷子试试，如果米粉柔软有弹性，就可以关火了。

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南昌炒粉

先将米粉冷水煮熟

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南昌炒粉

准备好食材。米粉煮熟后用凉水冲洗，然后沥干水分。青菜洗净并沥干水分。黄花菜干放水中泡发后沥干水分。猪肉切丝，放入生粉抓匀。以上都是我下班回来路上，老妈帮忙弄好了的，所以没有图大家谅解下?

曼联1992

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南昌炒粉

猪肉切片，用生抽腌制，放在一旁

苏诺LS

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虾皮紫菜馄饨

尝尝我们南昌的清汤哦。

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虾皮紫菜混沌

尝尝我们南昌的清汤哦。

雾霜

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番茄鸡蛋面片汤

面粉加少许盐，加适量水揉成面团，静置一小时后，揉匀，擀成面片，南昌的“切糕子”厚底比饺子皮要厚点。

米芽

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南昌拌米粉

把米粉煮熟

Love you 永远

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南昌凉拌粉

准备干米粉，质量好的米粉没有杂质，口感好，有韧性，一般超市都有卖的

心清似水淡若云

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南昌美食大全