刀豆的介绍,形态特征,生长环境,分布范围,栽培技术

介绍摘要形态特征生长环境分布范围栽培技术病虫防治

介绍摘要

中文学名

刀豆
拉丁学名

Canavaliagladiata(Jacq.)DC.
别称

挟剑豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角，刀板豆
界

植物界
门

被子植物门
纲

双子叶植物纲
亚纲

原始花被亚纲
目

蔷薇目
亚目

蔷薇亚目
科

豆科
亚科

蝶形花亚科
族

菜豆族
属

刀豆属
种

刀豆
命名者及年代

(Jacq.)DC.，1825

刀豆（学名：Canavalia gladiata (Jacq.) DC. ）是豆科，刀豆属缠绕草本，长可达数米，羽状复叶，小叶卵形，基部宽楔形，侧生小叶偏斜；叶柄常较小叶片为短；小叶柄被毛。总状花序具长总花梗，有花数朵生于总轴中部以上；花梗极短，小苞片卵形，早落；花冠白色或粉红，旗瓣宽椭圆形，顶端凹入，子房线形，被毛。

形态特征

缠绕草本，长达数米，无毛或稍被毛。

羽状复叶具3小叶，小叶卵形，长8-15厘米，宽（4-）8-12厘米，先端渐尖或具急尖的尖头，基部宽楔形，两面薄被微柔毛或近无毛，侧生小叶偏斜；叶柄常较小叶片为短；小叶柄长约7毫米，被毛。

总状花序具长总花梗，有花数朵生于总轴中部以上；花梗极短，生于花序轴隆起的节上；小苞片卵形，长约1毫米，早落；花萼长15-16毫米，稍被毛，上唇约为萼管长的1/3，具2枚阔而圆的裂齿，下唇3裂，齿小，长约2-3毫米，急尖；花冠白色或粉红，长3-3.5厘米，旗瓣宽椭圆形，顶端凹入，基部具不明显的耳及阔瓣柄，翼瓣和龙骨瓣均弯曲，具向下的耳；子房线形，被毛。

荚果带状，略弯曲，长20-35厘米，宽4-6厘米，离缝线约5毫米处有棱；种子椭圆形或长椭圆形，长约3.5厘米，宽约2厘米，厚约1.5厘米，种皮红色或褐色，种脐约为种子周长的3/4。花期7-9月，果期10月。

生长环境

刀豆喜温耐热，喜强光、光照不足影响开花结荚。对土壤适应性强。刀豆抗逆性强，适应性广，适合中国大多数地区种植。

分布范围

分布于中国长江以南各省区间（有栽培）。热带亚热带及非洲广布。

栽培技术

田间管理：插杆搭架引蔓　蔓生刀豆在苗高30-40厘米，茎蔓顶端弯曲扭转时，及时搭架插杆引蔓。架高要求在200厘米以上，以便于进出采摘，架材宜用坚固木料，以防倒塌，主架上要另铺竹木杆或用绳子纵横相联。插杆长应在200厘米以上，以便引蔓上架，待茎蔓上架稳定后，可撤去插杆。

肥水管理：刀豆开花前不宜多浇水，要注意中耕保墒，以防落花落荚。叶期结合中耕除草，每667平方米用复混肥25-30千克进行第1次追肥。坐荚后第2次追肥，以磷钾肥为主，一般每667平方米用过磷酸钙15千克、氯化钾10千克，同时注意经常浇水，保证充足的水分。在结荚盛期视情况追施2-3次叶面肥；结荚中后期以氮磷钾配合追肥1-2次，以防早衰，延长结荚期。开花结荚期还应适当摘除侧蔓或进行摘心、疏叶，以利提高结荚率。

病虫防治

刀豆抗逆性强，常见的病虫害主要有根腐病、蚜虫等。

根腐病可用70%托布津或50%多菌灵500-600倍液浇根防治。

蚜虫可用灭扫利乳油3000倍液或吡虫啉乳油2500倍液喷雾防治。