花莲特色美食有什么,小吃有哪些好吃的,代表菜做法大全

桂花莲藕羹

美味的桂花莲藕羹就做好啦～

迷迭香Rosemary来自新浪微博

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桂花莲子绿豆羹

桂花莲子绿豆羹可以吃了

高兴KX

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花莲鱼炖豆腐

花莲鱼洗干净（亲们也可以用自己喜欢的鱼）

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霍香花莲鱼

花莲鱼洗净剁块状，放盐和料酒拌匀腌制一会儿。

周小衰89

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桂花莲子糕

数小时后（出现桂花镜面），取出冷藏后的桂花莲子糕，用模具压出你喜欢的花型，或小刀切出美美哒的形状。

你吃故我爱

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艾草粿

花莲秀姑峦溪专业艾草田

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秘制莲藕

红花莲藕一节，选两头完好，不腐烂，孔内干净的红花莲藕。

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香酥鸡排饭

将【花莲优质玉溪米】煮成香Q弹口的白米饭。

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莲子百合汤-清汤版

加入适量的水，水一定要放足噢。大火煮开后转小火煮至绿豆开花莲子熟

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忘年煎饺

【忘年饺】的每样食材都由产地现採现送至加工厂，食材新鲜挂保证。●宜兰三星葱：让日本人为之疯狂的品种，新鲜甜嫩不呛好口感！●桃园復兴乡韭菜：台湾原味无毒高山韭菜，採自然农法耕作，不施农药。●花莲网室猪：严选花莲网室猪后腿肉条，再绞成绞肉，绝不使用市售绞肉。

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泡面水饺

【忘年饺】的每样食材都由产地现採现送至加工厂，食材新鲜挂保证。●宜兰三星葱：让日本人为之疯狂的品种，新鲜甜嫩不呛好口感！●桃园復兴乡韭菜：台湾原味无毒高山韭菜，採自然农法耕作，不施农药。●花莲网室猪：严选花莲网室猪后腿肉条，再绞成绞肉，绝不使用市售绞肉。

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酸菜鱼片

花莲洗净后切片状；

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炒黄金蚬

花莲的黄金蚬，新鲜、美味；各各金黄夺目。

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金桂花糯米藕

秘制桂花莲藕汁：取出压好莲藕的汤汁，再加入白糖、蜂蜜、冰糖、糖桂花，熬制汤汁浓稠即可

折翼单飞

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花莲扁食

将猪腿肉剁碎，放入一颗鸡蛋

雯婷茜子

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西兰花西红柿炒莲藕

加西兰花莲藕一起翻炒。

寻梦一ZbDu

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剁椒鱼头-小贾哥

生姜入在盘底部；鱼头选用花莲鱼头；

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剁椒鱼头

花莲鱼头，洗净，去除鱼头内侧黑色衣。外表抹上一点食盐，腌制15分钟。

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红烧鱼头

主料：鱼头，我买的是花莲

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回锅鱼

花莲魚片用料酒、花椒、姜片、豆瓣、鸡精、老抽一点、白糖、醋一点、豆粉多些拌勻腌制1小时，

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黄金炊饭

倒入花莲小农的好好吃饭米，把腌料和鸡腿肉，通通一起丢下去。

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香辣鱼片

花莲鱼背，半个

油米姐姐

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双色鱼头

花莲鱼头洗净，一剖为二。肚身向上，放置姜片，料酒，腌制半刻，去腥。而后，姜片，葱段铺底;平铺焯水后挤干水分的金针菇，把鱼头如图摆放，分别根据自身口味舀一勺泡椒，剁椒置于鱼身上，倒适量蒸鱼豉油，隔水蒸15-20分钟(根据鱼大小而定)

熊猫的囡囡

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四季烧鱼

甘仔鱼---中小型鱼。肉细嫩属于花莲本港鱼。

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桂花莲藕

备好藕泡好的糯米核桃花生等

草海来自腾讯

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桂花莲藕

将莲藕洗净后去皮，切成厚度约2厘米的片。锅中放入清水，水开后加入藕片，煮5分钟

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桂花莲藕

备好莲藕

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葵花莲子

莲子糯米个拿一个容器放入温水泡发20分钟左右(因为只能上传一张图片所以就只发了一张图这是泡发好的莲子)

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