西湖鱼豆腐
西湖削皮。也可不削我为了给孩子吃 这样好咬
西湖锅贴
还有西湖,鸡蛋,虾皮。
素抄西湖
洗净西湖 切成片,以待备用,把蒜切成细末。西红柿洗净,切成丁,备用
家常西湖鸡蛋
西湖平均切成四块,(从中间切开两半,再把每个半从中间切开)然后切成差不多一厘的薄片,鸡蛋放两滴醋打散,(醋加热后可以挥发),葱切成葱花放到一边备用
西红柿炒西湖肉燕
食材:西湖肉燕。
西湖肉燕炒白菜
食材:西湖肉燕、白菜(已清洗切开)、葱花
西湖豆腐羹
美味的西湖豆腐羹就做好了
西湖肉水饺
小西湖,我准备了2个
西湖煎蛋
再煮开,西湖醋汁就做好了。
清淡鲜美的西湖豆腐羹做好了。
西湖醋鱼
选用味事达味极鲜和酱香鲜做出的西湖醋鱼,酱汁鲜美、色泽红亮
西湖素叠
西湖瓜洗净切丝
西湖板栗酱鸭饭
锅中下10g油(约一汤匙),倒入西湖醋鱼汁烧热后浇在鱼身上,撒上姜末即可。
学做家乡菜西湖醋鱼
2. 在放入冷水(水的量以可以满过鱼身即可)的锅中放入4一5片生姜,水煮沸后将鱼轻轻的放入水中,鱼背要朝上加盖,大火煮7一8钟后开盖,如鱼肉雪白并外翻即可起可灭火,再用一个大网勺将鱼轻轻捞出并装入盆中。(西湖醋鱼的装盆也是有讲究的,要背对背。)
西湖偶遇
西葫芦倒入一个鸡蛋黄!上锅蒸20分钟,调料汁,一碗清水加一勺匙淀粉,黑胡椒粉少许,耗油少许,盐一点点,炼乳半勺匙,起锅不用放油,汁调好。蒸好出锅,把汁均匀浇上!西湖偶遇,成品!
西湖牛肉羹
撒香菜、滴少许香油,非常美味的西湖牛肉羹就做好了。
美味的西湖醋鱼就完成了!
装入盘中撒向香菜即可,一道美味可口,色香味俱全的西湖牛肉羹就展现在大家面前了。
锅贴
西湖切细丝。
翡翠饺子
西湖切细丝,用少量的盐杀出水分。
年年有余之西湖素鱼
锅内的酱汁以水淀粉勾芡,烧开后讲浓浓的酱汁均匀地浇在鱼身上,再洒上一点白芝麻,哈哈,这道西湖素鱼就大功告成啦!
鸡蛋搅拌均匀,我用了全蛋,常规的西湖牛肉羹用的是蛋清,大家根据自己情况来做吧
白菜肉燕
食材:白菜、西湖肉燕
记忆中的美味-----西湖醋鱼!
吟房菜哈哈
龙井凤尾虾
把腌制好的凤尾虾仁,加点薄生粉抓匀,锅加热倒入色拉油,烧5-6成热,倒入虾仁滑油片刻即出锅备用,西湖龙井用80度水泡开备用。土豆丝炸金黄色摆盘。
【姐姐好饿】第五期天菜男神吴奇隆菜谱:西湖醋鱼
最后,浇上调制好的糖醋汁,撒上葱丝,一道鲜嫩酸甜的西湖醋鱼出锅啦!
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