凉拌苏子叶
清水洗净苏子叶苏子叶是在超市就可以买到的我是秋天自己在农村弄的
白切鸡
是不是觉得不怎样的一只鸡啊,它可是在农村长大的哦
盐蛋
先把鸭蛋洗净,在农村买的土鸭蛋
板栗馅(月饼。板栗酥。板栗饼)
我用的,是妈妈在农村大山上买来的。很甜哦。黄瓤。很香的。蒸完了。婆婆一个个给我拔出来的
爆米花
把玉米粒洗干净晾干,是不是很小的玉米粒啊,我也是才知道有这种玉米粒呦,白在农村混了那么多年了
莴笋炒腊肉
把蜡肉切片(在农村蜡肉要切大片一点,要不人家说你小气)莴笋切片,红菜椒也切片,蒜苔切段
泡酸豇豆
也可以不放青花椒,蒜头,如果家在农村就更方便,从压水井压出来的水可以直接放盐糖后倒入瓶中既可
农村天然河水豆花
我们在农村是烧的火,在城里的直接把火调小一点就行了。
猪血粑粑炒腊肉
第二天再晒一天就可以开吃了,在农村可以挂在烧柴火的上面让其天天受烟的熏陶,时间越长越好吃,放多久都不坏
红烧腊鸭
腊鸭3/1,此鸭做法:杀了洗干净后,用盐腌制2小时后,提起挂好,待凉干水气,用柏树枝熏大概1个星期,熏到鸭子肉质干硬为止。(这个过程有点复杂,在农村才能做好)然后取3/1斩段备好
贝母枇杷膏
摘取新鲜枇杷,先洗净。剥去皮和籽。我开始没洗,也是豆果里一个XDJM没介绍清楚,只说剥完后的果肉淘洗干净,真是乱劈柴,害得我大费功夫。所以上传菜谱的真真要介绍清楚啊。我这是新鲜在农村树上摘的,品相不好,但味道不错,而且没打农药。
吉祥凤菇
亲戚在农村送来一只新鲜庄河大骨鸡处理干净备用
蒸芹菜叶
搅拌均匀后就可以盛出食用了,一份营养丰富又简单易做的蒸芹菜叶就做好了。这样的做法在农村里很常见,因为以前干完农活以后回到家也没什么时间做饭,简单的蒸一锅菜,又当主食又当菜,再烧点面汤,配着就是一顿饭了。
红薯苹果饼
将苹果丁倒入糖汁中,翻炒至均匀裹上糖浆,淋入一碗水,盖上锅盖,将苹果煮软,锅里汤汁收干就可以了。、 苹果煮熟后做成馅食用,能预防感冒咳嗽。相信很多人都听过这种说法,吃煮熟的苹果在农村十分常见,也可以说是一种民间土方法。在农村的很多家庭,尤其是有小孩的家庭,在冬季来临时都会给孩子吃煮苹果,不仅可以治疗咳嗽,也可以提前预防感冒,将苹果煮熟做成馅,清甜又柔软,孩子和老人都特别喜欢。 秋天容易上火,将苹果煮熟吃,还有一个好处是可以预防嘴唇生疮、牙龈发炎等现象。尤其适合火气比较大的孩子和青少年儿童。
秘制野菜腌菜
腊菜 多亏了妈妈认识,无意中在一片菜地发现,城里的孩子又表示无比新奇,多希望是在农村长大呀,同事这次清明回老家就挖了很多给我,无比羡慕哈哈?这个菜很香,认识的人第一反应就会说很香,很好吃,估计吃过的都不会不爱吧? 最佳时节:过年前!我今年发现的时候刚过完年,也能用,妈妈说抽出来的苔子做梅干菜是极好的,可惜我们没有。。
三色蛋黄酥
下面附一份猪油的熬制过程,这个是从小跟爸爸学的哦,小时候家在农村,条件好了时,每年春节前都会宰一头猪来过年,会把一些肥肉和猪油熬成猪油用于炒菜用,猪油好像自带防腐功能,就常温放置,放个大半年也不会坏,炒菜很香,后来被大家用植物油替代,说猪油不健康,其实后来无意看电视节目,说猪油是最适合炒菜的油,而且爸妈现在也还在用猪油炒菜,也没有肥胖现象。
最新吃什么: 小薯吃什么好 辣火锅吃什么好 护胃吃什么好 胃胀吃什么好 缺钙吃什么好 气虚吃什么好 酒席吃什么好 发奶吃什么好 耳鸣吃什么好 痤疮吃什么好 补精吃什么好 素宝宝吃什么好 运动员吃什么好 冠心病吃什么好 芭蕾舞吃什么好 做运动吃什么好 整形后吃什么好 原始人吃什么好 姨妈期吃什么好 性早熟吃什么好
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