菜谱网 玉桂 介绍

用途

玉桂枝叶含有丰富的桂油,玉桂粉是采摘玉桂枝叶,经晒干后磨制成粉.玉桂是常绿阔叶乔木,枝叶茂盛.采摘枝叶并不伤其主干,经一段时间后,即可恢复如初.这样可以重复采摘,实乃一种可再生资源。
制香要用木粉就要砍伐树木。如果沿用古老的柏木粉和松木粉制香,将破坏大片的森林资源。现在一次性筷子已经被叫停,那么我们在为祖宗烧上一柱香时,是否也可以为子孙后代留下一片森林。桂粉是一种可以再生的资源,不是替代传统木粉的更好的制香原料吗?
烧香产生的烟气正污染着空气,人在吸入含人造香精的烟气时,其对人体健康的危害远甚于吸烟。而用桂粉制香,桂粉中含有的桂油经薰烧挥发弥漫于空气中,沁人心肺,提神醒脑,香味醇厚。在净化空气的同时,也减少了对大气的污染,有效的保护了人类赖以生存的环境。
用纯桂粉制作的香品,不仅燃烧时有桂味的芬芳,即使香体长久裸露置放,仍有浓郁的玉桂香味。这是人工香精所无法调制的。
玉桂有补活助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效。用于薰香,驱阴避寒,有益人体健康。

化学成分

玉桂含挥发油1.98%-2.06%,其主要成分为桂皮醛,占52.92%-61.20%,还有乙酸桂皮酯,桂皮酸乙酯,苯甲酸苄酯,苯甲醛,香豆精,β-荜澄茄烯,菖蒲烯,β-榄香烯,原儿茶酸,反式桂皮酸等。桂皮还含3'-甲基-左旋-表儿茶精,5,3'-二甲基-左旋-表儿茶精,5,7,3'-三甲氧基-左旋-表儿茶精,4'-甲基-右旋-儿茶精,7,4'-二甲基-右旋-儿茶精,5,7,4'-三甲基-右旋-儿茶精,左旋-表儿茶精-3-○-β-葡萄糖甙,左旋-表儿茶精-8-β-葡萄糖甙,左旋-表儿茶精-6-β-葡萄糖甙,左旋-表儿茶精,桂皮鞣质A2、A3、A4,原矢车菊素C1、B1、B2、B5、B7、A2,原矢车菊素B2-8-C-β-D-葡萄糖甙,原矢车菊素B2-6-C-β-D-葡萄糖甙,锡兰玉桂素,锡兰玉桂醇,脱水锡兰玉桂素,脱水锡兰玉桂醇及多种二萜类化合物-玉桂新醇A、B、C1、C2、C3、D1、D2、D3、D4、E,玉桂新醇A、B、C1、D2、的-19-○-β-D-葡萄糖甙,D4的-2-○-β-D-葡萄糖甙等,另外还含有南烛木树脂酚-3α-○-β-D-葡萄糖甙,3,4,5-三甲氧基酚-β-D-洋芫荽糖(1→6)-β-D-葡萄糖甙,消旋-丁香树脂酚,5,7-二甲基-3',4'-二氧亚甲基-消旋-表儿茶精,玉桂醛环甘油-1,3-缩醛(9,2'-反式,玉桂醛环甘油-1,3-缩醛(9,2'-顺式),玉桂甙,桂皮甙和桂皮多糖AX等化合物。

药理作用

1.对中枢神经系统的作用
镇静作用
玉桂中含有的桂皮醛对小鼠有明显的镇静作用,表现为自发活动减少,对抗甲基苯丙胺(Methamphetamine)所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。应用小鼠压尾刺激或腹腔注射醋酸观察扭体运动的方法证明它有镇痛作用。
降温作用
对小鼠正常体温以及用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热均有降温作用。对温刺引起发热的家兔,桂皮醛及玉桂酸钠都有解热作用。可延迟士的宁引起的强直性惊厥及死亡的时间,可减少菸碱引起的强直性惊厥及死亡的发生率。对戌四唑引起者则无效。
2.降压作用
附子、玉桂复方对肾上腺皮质性高血压大鼠(灼伤一侧肾上腺所形成之模型)有降压作用;对肾性高血压大鼠(8字形结扎肾脏所形成之模型),则无作用。此作用可能是附子、玉桂促进机能降低了的肾上腺活动,使之趋向正常所致。
3.预防血吸虫病的作用
小鼠每天口服浸剂(未注明品种)0.2ml/10g体重(10.8g/180ml),共服15天,服药之第3天感染血吸虫,并无预防作用,如与雄黄、槟榔及阿魏同用则有一定效果。
4.对血液的作用
玉桂体外及体内试验,均有明显抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集的作用,体外试验显示玉桂水煎剂及溶甲醇部分有较强的抗凝作用。从玉桂中提取的单体--玉桂酸及香豆素,抗凝作用不明显。体内试验玉桂水煎剂也无抗凝作用,不影响兔纤维蛋白溶解活性。
5.对消化系统的作用
健胃作用
桂皮油刺激嗅觉,能反射地促进胃机能,也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用,使分泌增加,蠕动增强,呈芳香性健胃作用。
肠管兴奋作用
桂皮油给家兔口服,能促进肠运动,使肠管兴奋。对离体家兔肠管亦具有同样作用,为古人暖脾胃,除冷积之说作了很好的解释。
6.其他作用
通经作用
大量桂皮油可引起子宫充血,显示通经作用,此为古本草说的坠胎作用提供了一个实验依据。
杀菌作用
桂皮油有强大杀菌作用,对革兰氏染色阳性菌的效果比阴性者好,因有刺激性,很少用作抗菌药物,但外敷可治疗胃痛、胃肠胀气绞痛等。
健胃和驱风剂
内服可作健胃和驱风剂。也有明显的杀真菌作用,曾应用含1.5%桂皮油及0.5%麝香草酚的混合物治疗头癣。桂皮醛及玉桂酸钠可引起蛙足蹼膜血管扩张及家兔白细胞增加。
祛痰镇咳作用
桂皮油吸收后由肺排出,使粘液稀释,呈现祛痰镇咳作用。
利尿作用
从肾排出而致局部刺激,显示一定的利尿作用。
抗放射作用
桂皮酸钠对给小鼠和狗一次全身照射钴60,丙种射线的致死量的实验,证明有抗放射作用。
抗补体作用
玉桂中的二萜类成份有抗补体作用。