豆子怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共7个豆子相关做法

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毛豆子面拖蟹荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:螃蟹,毛豆子,面粉,鸡蛋,料酒,先抽

步骤:
1、准备好食材。

2、螃蟹放入淡盐水浸泡一下，用清水刷净.

8.9分
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墨西哥风味—香辣牛肉豆子煲 chili con carne 荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉糜,红芸豆,洋葱,番茄,甜椒粉,小茴香

步骤:
1、原料图

2、番茄热水烫一下，去皮

8.8分
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毛豆子烧鳊鱼

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鳊鱼,毛豆子,料酒,老抽,先抽,胡椒粉

步骤:
1、准备好食材.

2、鳊鱼整理干净，在鱼两边各划几刀，撒些盐腌制10分钟.

7.6分
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徽菜咸货烧豆子

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
烧

配方:咸鹅掌,咸鹅胗,干黄豆,生姜,小米椒,蒜子

步骤:
1、提前将干黄豆用清水浸泡待用

2、咸货们最好也提前用清水浸泡后斩件待用（咸货咸度不同浸泡时间2-8小时不等，我是黄豆和咸货都提前一晚

7.1分
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崇明绿茄子烧毛豆子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:毛豆子,茄子

步骤:
1、锅加热后倒入油~~油多油少，按自己口味

2、然后加入冷水，水多水少看你个人爱好，一般不建议太多，毕竟不是烧汤，两三小碗差不多了。

6.9分
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毛豆子烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,毛豆

步骤:
1、老毛豆加水浸泡

2、猪肉切块用少量盐腌一会

6.3分
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豆子烧鸡

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:豆子,豆瓣,姜蒜

步骤:
1、清洗，将鸡肉过水去血泡，不要煮过熟

2、加油，再加豆瓣和姜蒜，放入准备好的鸡肉翻炒，吃得辣的可以加点小米辣

5.5分