共10个炖排骨相关做法
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17图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:10-30分钟
配方:排骨,冬瓜,油菜,花椰菜,料酒,蚝油
步骤:1、首先，记住这是两个菜：一个蜜汁排骨、一个冬瓜炖排骨。用的排骨呢，自然是买来整段的排骨剁好的。整整一大
2、首先锅中放水烧开，排骨洗净飞水。再烧一锅水，这是要记住，这次的水一定要略多些，以完全没过排骨为宜。
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16图片 -
17图片难度:简单
口味:酸辣
烹饪方法:烧
准备时间:10分钟以内
配方:猪小排,东北酸菜,细粉丝,豆腐,八角,白胡椒粉
步骤:1、准备好所有食材。
2、酸菜洗净切成丝备用。
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13图片难度:简单
口味:清淡
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:豆浆,排骨,香菜,紫菜,香葱,胡椒粉
步骤:1、清洗干净排骨，用胡椒粉、生抽、料酒、香葱腌制半小时以上。
2、清洗干净黄豆。
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13图片 -
12图片难度:简单
口味:咸甜
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:排骨,豆角,土豆,淀粉,香炸粉,鸡精
步骤:1、排骨先用香炸粉和淀粉腌制。如果没有香炸粉可以用盐、鸡精、花椒粉和淀粉腌制。
2、豆角清洗后，掐两头，去老筋，掰成5-6厘米的段。
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10图片难度:家常
烹饪方法:烧
配方:排骨,四季豆,葱姜蒜,八角,桂皮,香叶
步骤:1、排骨冷水下锅，煮开后在煮10分钟去血水。
2、排骨用清水冲洗干净，转入高压锅，放入生姜、大葱、胡椒粉、鸡精、盐和料酒。
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