腐皮怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个腐皮相关做法

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八宝腐皮卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
红烧

配方:猪肉末,虾仁,松茸干,虫草花,绿彩椒,红彩椒

步骤:
1、松茸干，虫草花，黑木耳泡软

2、红绿彩椒切末

9.4分
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香菇腐皮焖鸡块

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:鸡肉,香姑,腐竹皮,香菜,生抽,八角

步骤:
1、买来新鲜土鸡

2、提前半小时用热水泡上香菇

7.9分
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香菇酱烧腐皮

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:黄瓜,腐皮,香菇酱,酱油

步骤:
1、成品图

2、准备好材料，腐皮提前泡发

7.8分
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蜜汁烧腐皮海苔

难度:
家常

口味:
蜜汁

烹饪方法:
烧

配方:面粉,海苔腐皮,芝麻,糖酱油

步骤:
1、面粉加入水,约1:1

2、腐皮剪成适当大小

7.6分
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腐皮结烧鸭肉

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大鸭腿,腐皮结,八角,香叶,花椒,生抽

步骤:
1、腐皮结泡软，鸭腿切块。

2、热锅放油烧热下鸭腿煸炒出油，再放入姜蒜炒至出香。

7.2分
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烧腐皮卷

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:腐竹皮,肉馅,料酒,生抽,老抽,胡椒粉

步骤:
1、腐竹皮洗净泡软，用刀切成5cm宽，10cm长的片

2、肉馅用调料搅打均匀，腐竹皮摊开，把肉馅放中间卷起来，用鸡蛋液粘好封口

6.2分
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照烧腐皮卷

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:腐皮,肉酱,生姜末

步骤:
1、肉酱加调料，和生粉搅拌上劲，加入切细的小葱和生姜末

2、像包春卷一样包起来

6分
腐皮卷

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:腐皮,胡萝卜,生抽,料酒,葱花

步骤:
1、首先要强调的是我用的新鲜腐皮,如果买不到新鲜的腐皮,用干货就该先用少许水浸软干豆皮再做

2、肉馅我通常就用这种加了许多胡萝卜和葱花的.可以做包子包饺子嵌豆腐酿苦瓜等等

2.7分