老干妈烧豆腐怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个老干妈烧豆腐相关做法

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老干妈肉末烧豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:北豆腐,荷兰豆,玉米油,猪肉馅,酱油,香葱

步骤:
1、豆腐一块准备好

2、切成1厘米左右的豆腐块

9.5分
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老干妈烧豆腐荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:嫩豆腐,肉末,味极鲜,老抽,姜蒜末,小米椒

步骤:
1、豆腐切成小块、用水浸泡一下后捞出。

2、姜蒜、小米椒切好。

9.2分
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老干妈烧豆腐荐

难度:
家常

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,水淀粉,鸡粉,蒜末,郫县豆瓣,胡椒粉

步骤:
1、豆腐冲洗一下表面，放在清水里浸泡1小时。

2、锅里添加适量的水烧沸，下入豆腐焯水。时间约3—5分钟。

8.2分
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老干妈烧豆腐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐,肉末,葱姜蒜末,葱花,食用油,生抽

步骤:
1、主要食材，盒装豆腐，肉末

2、炒锅烧热，下食用油，肉末炒香

7.4分
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老干妈烧豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,鸡精

步骤:
1、豆腐一斤左右差不多一盘的量，老干妈是陶华碧牌子的。

2、老干妈2勺备用。

6.8分
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老干妈豆豉烧豆腐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:北豆腐,红椒,料酒,味精,植物油,白糖

步骤:
1、葱白、葱青分别切段，红椒、生姜切片。

2、豆腐洗净切成小块儿。

6.7分
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老干妈烧豆腐

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,五花肉,老干妈

步骤:
1、偏老的豆腐一大块切成小厚片儿，热水烧开后加入豆腐待豆腐浮起后滚一会儿后捞出沥水备用

2、热油加葱姜花椒辣椒爆香后加入两勺老干妈翻炒两下，加入肉片小火翻炒，加适量老抽上色。没有肉也可以不放

6.3分
老干妈烧豆腐

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:豆腐,老干妈

步骤:
1、豆腐沥干水份,切块.(也可以沸水焯一下)

2、锅里面热油,加入老干妈酱,小火煸炒,入豆腐块和少许高汤大火煮,途中最好是用晃动锅子来防止豆腐粘锅,不

1.7分