家常
酱香
烧
30分钟-1小时
配方:猪肉,胡萝卜,豆干,黄瓜,辣椒,白胡椒粉
1、猪肉买的时候带点肥的,吃的时候比较香。
2、把葱,姜,蒜,辣椒都切好备用。
简单
原味
烧
10分钟以内
配方:干豆腐皮,鸡蛋,香肠,土豆,木耳,面包糠
1、将干豆腐皮、鸡蛋两个、木耳、香肠一根、土豆一个备用
2、将一个鸡蛋打成蛋液,摊成薄饼切成条,将香肠切成细条,泡发的木耳切成丝,土豆切成丝
家常
咸鲜
烧
10分钟以内
配方:峨眉豆,瘦肉,辣椒丁,鲜猪油,精盐,生抽
1、峨眉豆冼净择去两头切丝,瘦肉切丝。
2、锅里放进鲜猪油,下入瘦肉丝,(用鲜猪油炒味更香,更甜,要比调和油煮出来的菜好吃。)
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