困难
烧
配方:黄花鱼,老醋,红烧酱油,淀粉,大蒜,料酒
1、准备一条黄花鱼,
2、准备好淀粉,
家常
咖喱味
10分钟以内
配方:米饭,鸡蛋,鸡肉,土豆,洋葱,咖喱粉
1、锅子里不放油,蒸好的米饭倒入,开小火
2、炒一炒,淋入打散的鸡蛋黄。
简单
辣
10-30分钟
配方:咖喱,鲜虾,鱿鱼,青椒,胡萝卜,土豆
1、主料准备好
2、大喜大黄金咖喱准备好
家常,家常
红烧
配方:大黄鱼,五花肉,彩椒,胡萝卜,香葱,生抽
1、 大黄鱼1条收拾干净,两侧各划3刀。 五花肉、香菇、胡萝卜、
2、 姜切丝,加料酒腌制半个小时
咸鲜
30分钟-1小时
配方:黄鱼,面粉,花椒,蒜头,生抽,老抽
1、大黄鱼洗净沥水,鱼身横着划几刀。
2、在鱼身两面均匀撒上盐粒腌渍二十分钟。
配方:大黄鱼,黄酒,白糖,米醋,番茄酱,生抽
1、大黄鱼一条
2、收拾干净控水(这条鱼太大了,比蒸锅直径大很多)
配方:大黄鱼,小葱,生姜,大蒜,红椒,香菜
1、材料备齐。
2、黄鱼去鳞,里外洗净,两侧各斜切几刀后,用盐、料酒腌10分钟;
正宗
配方:大黄鱼,老抽,香醋,水淀粉,高汤,白糖
1、准备好原料。
2、把鱼打上刀花,均匀地抹上盐,盐十五分钟。
配方:老抽,生抽,鱼露,葱姜,白糖,花生油
1、首先准备好深海大黄鱼一条,祛除内脏,清水洗净控水;
2、大黄鱼表面自然风干,表面可用厨房纸擦拭;
咸香
配方:大黄鱼,白糖,料酒,生抽
1、把大黄鱼收拾干净。
2、 为了方便烧制,将其一切两半。
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