菜谱网 腊笋 烧法
5腊笋相关做法
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  • 腊排骨烧笋块
    13图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:腊排骨,香叶,葱姜,酱油,桂皮,八角

    步骤:

    1、腊排骨洗净,剁成小块。

    2、笋切成块备用。

  • 腊笋烧肉
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:腊笋,五花肉,肥肉,老抽,生抽,冰糖

    步骤:

    1、腊笋放高压锅,加清水没过笋干再多两三公分,多一点也没事。大火煮至上汽,关火,不要打开盖子,放置一晚。

    2、打开高压锅查看笋干是否变软,还是硬硬的,可以继续浸泡,或者煮一下软得快,我是又泡了一天,多泡几天都不

  • 腊笋烧肉
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:五花肉,腊笋,老抽,生抽,冰糖

    步骤:

    1、腊笋提早浸软切丝,可煮一下再浸

    2、五花肉洗净后下锅炒一下,至猪肉发白,加8勺老抽,烧5分钟左右

  • 腊笋红烧肉
    5图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:五花肉,腊笋,料酒,老抽

    步骤:

    1、腊笋很硬,要用凉水泡两天,泡两天它就发胖发白了

    2、泡发后切丝,用高压锅煮一下,冒气兹滋响后煮5分钟就可以了。然后用锅里的水在泡两天

  • 腊笋烧肉
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:腊笋,五花肉,资本油,料酒

    步骤:

    1、腊笋2根浸泡3天;将腊笋洗干净,切片,焯水水备用

    2、五花肉2斤,挑选腹部肚皮上的部位,比较精点

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