菜谱网 蟹汤 烧法
8蟹汤相关做法
  • 蟹柳土豆排骨汤
    14图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    火烧

    配方:排骨,土豆,蟹柳,鸡精,料酒,葱花

    步骤:

    1、材料:土豆(已洗净)、蟹柳、排骨(已焯)、葱花

    2、将已洗净的土豆去皮,放在案板上切开,待用。

  • 蟹味菇虾皮冬瓜汤
    12图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:冬瓜,虾皮,蟹味菇

    步骤:

    1、准备食材

    2、冬瓜去皮切片

  • 原汁原味——菌菇蟹汤
    9图片
    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:螃蟹,鸡腿菇,平菇,金针菇,生姜,料酒

    步骤:

    1、准备好的料。

    2、螃蟹处理干净剁成小块。

  • 一蟹二食之蟹壳豆腐汤
    9图片
    难度:

    简单

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:蟹壳,豆腐,留衣蒜,胡椒粉

    步骤:

    1、豆腐泡水20分钟后倒去水、姜拍散、留衣蒜、葱花

    2、油烧热,加入姜片、留衣蒜爆香

  • 蟹味菇多宝汤
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:山药,蟹味菇,冻豆腐,大白菜,鸡精,白糖

    步骤:

    1、蟹味菇洗干净备用

    2、冻豆腐化冻备用

  • 花蟹生地汤
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    难度:

    简单

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:花蟹,生地

    步骤:

    1、花蟹洗净,去脏东西,整理干净,一分为四吧,再把蟹嵌用刀拍扁,这样比较容易入味及吃的时候方便。姜切末。

    2、先热油锅,爆香姜末。

  • 帝王蟹 阿拉斯加蟹 汤鲜肉美
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:白菜,葱姜蒜

    步骤:

    1、 冷冻状态用刷子洗净(蟹4.6斤)

    2、 半冻状态中将蟹腿剁成段 (冻的状态蟹肉不散)

  • 瓠子蟹棒汤
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:瓠子,蟹棒,香油

    步骤:

    1、瓠子去皮切块,洗净待用

    2、蟹棒如果嫌长的话,可以对半切开

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