蛋烧肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个蛋烧肉相关做法

全部筛选 +

17图片

鹌鹑蛋红烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鹌鹑蛋,鸡精,香叶,山奈,桂皮

步骤:
1、主要的就是这两样,鹌鹑蛋和二师兄弟的五花肉.

2、鹌鹑蛋煮熟,剥壳.

9.8分
18图片

红烧肉炖鹌鹑蛋荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,鹌鹑蛋,胡萝卜,十三香,白糖,料酒

步骤:
1、肥瘦相间的猪肉切块，加入料酒，十三香，味极鲜酱油！

2、用手抓拌均匀，腌制十分钟入味！

9.7分
19图片

口菇鹌鹑蛋烧肉荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鹌鹑蛋,口菇,老抽,五香粉,食用油

步骤:
1、准备鹌鹑蛋

2、将鹌鹑蛋放汤锅加水煮，大概十分钟就熟了，泡在冷水里，冷却后剥壳

9.7分
20图片

鹌鹑蛋红烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鹌鹑蛋,冰糖,老抽,生抽,食用油

步骤:
1、成品图先来一张！

2、将鹌鹑蛋洗净后放入冷水锅中，开大火煮沸后改用中火煮10分钟。

9.7分
16图片

红烧肉烧蛋荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:猪肉,鸡蛋,胡萝卜,欧洲萝卜,青圆椒,料酒

步骤:
1、猪肉切成2厘米见方的块，最好用五花肉。放入冷水浸泡15分钟，冷水中加入少量料酒喝盐。

2、猪肉焯水。水烧开，放入猪肉，水开后煮2-3分钟到猪肉变色。

9.7分
16图片

【每日新品】元宝蛋红烧肉荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,鸡蛋,香菇,木耳,青葱,生姜

步骤:
1、新鲜的五花肉洗净，切块

2、鸡蛋放锅里煮熟

9.6分
17图片

鹌鹑蛋红烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,鹌鹑蛋,老抽,生抽,姜片,胡椒粉

步骤:
1、鹌鹑蛋放水煮熟。

2、煮好的鹌鹑蛋剥掉外壳备用。

9.6分
19图片

秘制鹌鹑蛋红烧肉荐

难度:
困难

口味:
香甜

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:五花肉,鹌鹑蛋

步骤:
1、准备食材

2、取一锅，放半小锅凉水没过鹌鹑蛋，水里放少量盐，开火煮蛋

9.5分
20图片

鹌鹑蛋红烧肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,熟鹌鹑蛋,老姜大蒜,花椒,冰糖,生抽

步骤:
1、准备佐料

2、准备材料

9.5分
16图片

鹌鹑蛋土豆油皮烧肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,鹌鹑蛋,土豆,油皮,酱油,白糖

步骤:
1、猪肉切块，我选的前夹肉，这样做出来瘦肉不柴，也不用担心长胖。

2、鹌鹑蛋煮熟去壳。

9.5分