正宗
烧
配方:土豆,胡萝卜,豆腐,辣黄豆酱,青椒,生抽
1、准备好所有的食材。
2、土豆胡萝卜去皮切丁用清水浸泡,豆腐和青椒也切丁备用。
家常
酱香
2小时以上
配方:土豆,黄瓜,胡萝卜,黑木耳,鸡粉,番茄酱
1、土豆、胡萝卜、黄瓜洗干净,黑木耳提前泡发好
2、胡萝卜、黄瓜、黑木耳切成丁
简单
10分钟以内
配方:土豆,青椒,黄瓜,猪肉,老抽,甜面酱
1、主料其实可以根据自己的喜欢更换食材
2、所有食材全部切成小丁(土豆泡泡水)
10-30分钟
配方:茭白,胡萝卜,油菜,辣椒,酱油,食用油
1、材料。
2、胡萝卜,茭白切滚刀块。
配方:茄子,土豆,洋葱,蚝油,甜面酱,蕃茄酱
1、洋葱切丁备用。
2、洋葱切丁备用。
配方:茄子,辣椒
1、准备材料.
2、茄子洗净,切小丁.
配方:猪里脊肉,土豆,茄子,胡萝卜,香菜,料酒
1、猪里脊肉切小丁装入碗中,加入适量的料酒、酱油、淀粉拌匀,腌制一会待用;
2、土豆去皮切丁,为防止氧化变黑,可先放入清水中;
配方:茄子,土豆,洋葱,面酱,蚝油,蕃茄酱
1、 土豆切丁,茄子切丁,洋葱切丁备用。
2、 祘,葱切碎大料小㵷备用。
辣
配方:茭白,豆干,青椒,大蒜,辣酱
1、准备好材料。
2、茭白、豆干、青椒切丁。
配方:青椒,红尖椒
1、白萝卜洗净,将皮切下来留着做酱腌萝卜皮,中间的萝卜切成丁。
2、青椒破开后切吃萝卜丁大小的块,红尖椒切圈。
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