4香酥虾相关做法
  • 避风塘香酥虾
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    难度:

    正宗

    口味:

    椒盐味,香酥

    烹饪方法:

    火烧

    份量:

    1人份

    准备时间:

    2小时以上

    配方:面包糠

    步骤:

    1、准备食材

    2、将虾剪去虾须和虾枪,在虾背部从头的后面向虾尾部剪开,将虾线挑出,再将虾清洗干净控干水分

  • 香酥黄金蛋黄虾
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    难度:

    家常

    口味:

    香酥

    电器:

    微波炉

    烹饪方法:

    火烧

    配方:咸蛋黄,中虾,奶油,胡椒粉,太白粉,绍酒

    步骤:

    1、预备材料。

    2、先把虾剪去鬚,然后剪开虾背壳,壳不要除去,然后用牙籤挑出泥肠。洗净用纸巾吸干水分。

  • 香酥蛋黄虾
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    难度:

    家常

    口味:

    香酥

    烹饪方法:

    火烧

    配方:虾仁,蛋黄,蛋清,胡椒粉,料酒,面包糠

    步骤:

    1、将大虾仁从背部切开,去掉虾线,洗净,加少许盐拌匀,静置五分钟,用厨房纸拭去水份

    2、加少许盐、料酒、胡椒粉拌匀,腌制5分钟

  • 香辣香酥虾
    难度:

    家常

    口味:

    辣,香辣

    烹饪方法:

    火烧

    配方:大海青虾,料酒,干淀粉,青椒,红剁椒

    步骤:

    1、大虾洗净,去线,用料酒腌1-2小时(如果临时想做20分钟也可以)

    2、蒜切成沫,青椒切成沫,和红剁椒入在一起搅拌均匀,放在小碗里做备料。干淀粉撒到盘子里,

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