正宗
火烧
配方:太子参,乌鸡,虫草花,红枣,枸杞,清水
1、将食材洗净备用
2、虫草花过水浸泡2分钟沥干待用
家常
配方:人参,糯米,生姜,鸽子,花旗参,红枣
1、材料洗干净
2、人参也洗干净
简单
清淡
烧
2小时以上
配方:排骨,猴头菇,胡椒粉,党参,黄芪,葱段
1、小块的排骨用清水泡去血水。
2、配料准备好。
配方:干贝,金华火腿,母鸡,精盐,料酒,生姜
1、鸡选用散养母鸡。金华火腿我买时就是片好的,整块的要切一下。
2、干贝和料酒放进一料碗,蒸20分钟,主要目的是去腥。
配方:枸杞,水鸭,花旗参,红枣,整枝黄芪
1、如图:将图中的材料准备好
2、如图:将水鸭去皮切块
配方:蜜枣,猪骨,红枣,太子参
1、准备材料。
2、猪骨先飞飞水。
配方:排骨,虫草参,鸡精
1、排骨焯水备用
2、虫草参洗净备用
配方:薏米,蜜枣,花旗参片
1、将薏米洗净,用温水浸泡10分钟。
2、将容器中加清入,将薏米、花旗参片、蜜枣放入水中。
配方:太子参,沙参,麦冬,广西桂圆,生姜
1、所有材料洗净,红枣去核备用。
2、选用鲫鱼的话,用油和生姜把鱼煎至微黄备用。
配方:石参根,黑豆,枸杞,乌鸡,排骨,生姜
1、石参根和黑豆冲洗干净,泡20分钟
2、元肉和枸杞洗净待用
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