家常
咸鲜
烧
10-30分钟
配方:豆腐,大葱,小葱,味精,鸡精,胡椒粉
1、准备食材
2、豆腐切成方块,再切成三角块。
正宗
火烧
配方:面粉,小葱,酵母粉
1、面粉300克,酵母粉2克
2、加入适量的水揉成光滑面团,静置发酵
咸甜
配方:小葱,姜片,料酒,酱油,白糖,鸡精
1、食材:(已洗净切开)。
2、胖头鱼鱼块(已洗净)。
简单
麻辣
配方:鸡翅,尖椒,大蒜,小葱,生抽,麻油
1、鸡翅切段焯水至八分熟
2、小葱洗净切段
配方:红烧肉
1、咱们首先把买来的红烧肉洗干净
2、第二咱们把五花肉切成小块
10分钟以内
配方:豆腐,小葱,生抽
1、豆腐放冰箱冷冻至有窟窿眼,小葱切葱花和葱白
2、冻豆腐切块
配方:鸡蛋,虾皮,小葱,鸡精,香油,生姜
1、将蛋液打匀。
2、小葱切碎,虾皮洗净,倒入碗中,加入盐、糖、鸡精、香油、料酒以及姜末、拌匀。
原味
配方:鲈鱼
1、洗干净的鲈鱼
2、鲈鱼切成块
配方:豆腐,蚝油
1、水豆腐切小长方形,葱切碎,蒜折扁。
2、热油,下豆腐煎至四面都呈黄色。不得不说,这个不粘锅,超好用的,轻轻动一下,掂一下锅就可以翻豆腐了,嘿
配方:大蒜,小葱,橄榄油
1、牛排内里脊 2.5cmX2块,大蒜 2瓣,小葱(绿)6条,橄榄油1大勺, 腌制:盐1/2小勺,胡
2、大蒜切厚0.3,小葱切0.5cm,牛肉切成3cm块状。
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