茄酱怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个茄酱相关做法

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茄汁烧豆腐#酱香鲜# 荐

口味:
酸甜

烹饪方法:
炒

配方:豆腐,西红柿,食用油,白糖,番茄酱

步骤:
1、原料。

2、豆腐切成0.5厘米的片。

8.6分
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酱烧土豆茄块荐

难度:
家常

口味:
酱香

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,茄子,豆瓣酱,生抽,蒜苗,鸡粉

步骤:
1、茄子洗净切块。

2、土豆去皮洗净，土豆我买的小个的，去皮就行了，如果买的大个的就要切块了。

8.4分
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豆瓣酱烧茄条荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:长茄子,柿子椒,豆瓣酱,鸡精

步骤:
1、长条茄子，柿子椒，豆瓣酱，一个都不能少。

2、茄子削皮。（依照个人喜好，我不喜欢带皮的茄子，虽然很多人都说营养都在皮里面。）

8.3分
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茄酱烧排骨

口味:
酱香

烹饪方法:
焖

配方:排骨,番茄酱,生抽,老抽,料酒,白芝麻

步骤:
1、主料准备好

2、用1汤匙生抽、1汤匙老抽、2汤匙番茄酱调配成酱汁备用

8分
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酱烧茄条

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:茄子,青椒,红椒

步骤:
1、准备材料。

2、将茄子洗净切成两厘米长的条状，加盐腌二十分钟。

8分
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豆瓣酱烧茄条

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烧

配方:长茄子,葱姜蒜,色拉油,生抽,香油,五香粉

步骤:
1、长茄子一个去蒂洗净，先切成如图等长的大段。

2、再把茄子茄条。葱姜蒜都洗净。

8分
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酱烧茄条

难度:
家常

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:茄子,尖椒,红椒,香葱,豆瓣酱,味精

步骤:
1、圆茄子去皮，顶刀切成3厘米厚的片，然后顺刀切成长4-5厘米左右的长条备用

2、尖椒、红椒切条

7.9分
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茄酱烧排骨

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:排骨,白芝麻,番茄酱,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、主料准备好

2、用1汤匙生抽、2/1汤匙老抽、2汤匙番茄酱、少许蚝油调配成酱汁备用

7.9分
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肉末酱烧茄条

配方:长茄子,肉末,葱姜

步骤:
1、茄子洗净切成段。

2、放入油锅大火炸至金黄色。

7.8分
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酱烧茄条

难度:
简单

口味:
酱香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:圆茄子,红椒,自制辣酱,黄豆酱,蚝油,生抽

步骤:
1、所需食材准备就绪。

2、葱姜蒜，红椒改刀。

7.8分