共10个菜茄子相关做法
全部筛选 +
-
16图片口味:家常
烹饪方法:煎
配方:茄子,肉馅,红椒,生抽,淀粉,料酒
步骤:1、 买回来的瘦肉，最好带点肥肉的，用绞肉机绞成肉馅，加入葱花
2、 顺着同一个方向搅拌，绞出胶。这样肉馅就油粘稠性，不容易脱落
-
26图片 -
13图片难度:家常
口味:酸,咸
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:小西红柿,茄子,蒜头,酱油,水淀粉
步骤:1、材料集合
2、茄子清洗干净，去蒂，切成滚刀块
-
12图片难度:简单
口味:咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:10分钟以内
配方:茄子,香菜,生抽,蒜末,鸡精,淀粉
步骤:1、所需原料：圆茄子 香菜少许
2、香菜切末备用。茄子去皮切成2厘米见方的块。放少许盐入底味。
-
12图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:茄子,西红柿,大豆油,精盐,五香粉,味精
步骤:1、将茄子去蒂，清洗干净，切成滚刀块，装入碗中待用。
2、将西红柿去蒂，清洗干净，切成小块，葱姜切成丝，蒜切成片，干红辣椒切成段，装入盘中待用。
-
12图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:茄子,土豆,西红柿,色拉油,精盐,五香粉
步骤:1、将茄子去蒂，去皮清洗干净，切成条装入盘中待用。
2、将土豆去皮，清洗干净，切成条装入盘中待用。
-
12图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:30分钟-1小时
配方:茄子,猪肉,生姜,鸡蛋,鸡精,料酒
步骤:1、准备好的料。
2、茄子洗净，用刀从上面剖开成片状至蒂部不要弄断。
-
12图片难度:正宗
口味:咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:10-30分钟
配方:茄子,猪肉末,生粉,大葱,豆瓣酱
步骤:1、茄子去皮切条状，把茄子放在一个大碗中，加入盐、生粉。
2、茄子和生粉混合均匀，你可以选择用手混合他们，也可以选择抛动碗来使生粉裹在茄子上。
-
11图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:烧
准备时间:10分钟以内
配方:鱼柳,茄子,小葱,老姜,大蒜,干辣椒
步骤:1、备好原材料：鱼柳、茄子、有机亚麻籽油，干辣椒段，花椒，姜片，大蒜，葱段；
2、鱼柳洗净拭干水分，切条，用适量胡椒粉，盐，料酒抓匀，腌制片刻；茄子洗净拭干水分，切条，用适量盐抓匀，
-
11图片难度:简单
口味:酱香
烹饪方法:烧
准备时间:10分钟以内
配方:嫩茄子,水发黄豆,五花肉片,青蒜,葱花,姜末
步骤:1、茄子切块备用。
2、锅中放少许油把五花肉片煸炒变色出油，然后放入葱姜爆香，爆香葱姜后倒入黄酱煸炒。
最新烧法： 糖醋排怎么烧好吃 香菇素鸡怎么烧好吃 冬瓜毛豆怎么烧好吃 白菜肉圆怎么烧好吃 电饭煲红烧肉怎么烧好吃 萝卜瘦肉汤怎么烧好吃 美味鸡怎么烧好吃 菠菜肉丸怎么烧好吃 玉米萝卜汤怎么烧好吃 豆腐蟹怎么烧好吃 咖哩土豆怎么烧好吃 鸡蛋南瓜怎么烧好吃 虾包怎么烧好吃 酸菜土豆怎么烧好吃 芋圆仙草怎么烧好吃 鲜面怎么烧好吃 鸡面怎么烧好吃 菜肴怎么烧好吃 菜牛肉怎么烧好吃 豆腐塞肉怎么烧好吃
热门烧法： 冬瓜球怎么烧好吃 芙蓉怎么烧好吃 减肥豆腐怎么烧好吃 酸鱼怎么烧好吃 羊肉卷怎么烧好吃 蚂蚁上树怎么烧好吃 番茄牛肉面怎么烧好吃 香菇汤怎么烧好吃 麻辣面怎么烧好吃 冬瓜排骨怎么烧好吃 排骨红枣怎么烧好吃 三黄鸡怎么烧好吃 鱼丸子怎么烧好吃 白葱怎么烧好吃 黄鱼雪菜怎么烧好吃 酸辣白菜怎么烧好吃 鸡秘制怎么烧好吃 辣螃蟹怎么烧好吃 鸭架汤怎么烧好吃 花胶鸡汤怎么烧好吃
相关频道： 菜茄子怎么炒