松鼠怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共7个松鼠相关做法

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松鼠醋鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:鲤鱼,香菜,白开水,圣女果,玉米,姜末

步骤:
1、将鲤鱼洗净去鳞和腮，剖腹去内脏洗净沥干把鱼肉片下来。

2、鱼骨可以留着煲汤

8.5分
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好吃的松鼠鱼

烹饪方法:
红烧

配方:鲤鱼,白糖,番茄酱,淀粉

步骤:
1、葱姜切成如图所示，然后加水

2、这一步是为了用葱姜泡成葱姜水，我的方法是先往里面倒温水，过

7.7分
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松鼠鱼

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:玉米粒,青豆,番茄土司,白胡椒粉,白醋,味精

步骤:
1、松鼠鱼应该是松鼠鳜鱼最为正宗，但价钱过于贵了，一斤几十块，不适合做家常菜了。

2、鱼洗净，去头，剔骨，鱼尾不断，梳子刀法，斜70度后打直刀，皮不破。

7.3分
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松鼠桂鱼

难度:
家常

烹饪方法:
酱烧

配方:草鱼,番茄酱,毛豆,蒜瓣,生姜,腰果

步骤:
1、把鱼片开，头，鱼骨。

2、鱼片开，菱形片开，上淀粉，抖掉多余淀粉

5.8分
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松鼠鱼

难度:
简单

烹饪方法:
红烧

配方:红烧酱油,草鱼,淀粉,陈醋,白糖,花生油

步骤:
1、把鱼的边角去掉

2、如图，切十字花刀，用料酒腌制十分钟，用干淀粉裹上。入锅炸至金黄捞出，待油二次加热，在放入炸透捞出控油

5.7分
松鼠桂鱼

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:笋丁,桂鱼,干淀粉,番茄酱,鲜汤,香醋

步骤:
1、将桂鱼去鳞及腮，剖腹去内脏洗净沥干

2、各种配料洗净备用

5.7分
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【素斋】素松鼠鱼

烹饪方法:
红烧

配方:杏鲍菇,玉米粒,青豆,胡萝卜,蕃茄酱,淀粉

步骤:
1、准备玉米粒、胡萝卜粒、青豆

2、杏鲍菇切成，底部不能切穿，技术不过关的用两根筷子垫着切

4.8分