豆腐卷怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个豆腐卷相关做法

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日式照烧豆腐卷荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
烧

配方:鸡蛋,胡萝卜,金针菇,豆腐,照烧酱,酷克壹佰

步骤:
1、将豆腐用锅蒸3分钟。

2、稍晾后切片。

9.5分
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干豆腐卷肉荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:葱末,饺馅王,淀粉,鸡精,生抽,食用油

步骤:
1、肉馅剁好，放一盆里首先加适量的矿泉水。

2、顺时针搅拌均匀。

9.3分
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红烧豆腐皮肉卷荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
烧

配方:豆腐皮,猪肉馅,料酒,生抽,胡椒粉,淀粉

步骤:
1、姜剁碎，加入肉馅中，少许生抽、料酒、胡椒粉、鸡粉调味，顺一个方向搅匀

2、分次添加少许清水，继续顺一个方向搅打上劲

8.6分
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鸳鸯豆腐卷荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:胡萝卜,瘦猪肉,干豆腐,小白菜梗,味精,花椒粉

步骤:
1、猪肉切丝，胡萝卜切丝，小白菜梗切丝，一张干豆腐

2、猪肉丝放碗里加适量的盐、花椒粉、味精拌匀

8.5分
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香辣豆腐皮卷时蔬荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:金针菇,胡萝卜,蒜末,花椒油,酱油,白糖

步骤:
1、豆腐皮提前泡软，洗净；

2、金针菇用剪刀剪掉根，用清水浸泡20分钟，洗净；

8.2分
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干豆腐卷

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:干豆腐,八角,蚝油,桂皮,茶叶,白糖

步骤:
1、准备食材。

2、半张干豆腐对折，按照片中切开。

8分
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老汤豆腐卷

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干豆腐,老汤

步骤:
1、主辅料：干豆腐老汤

2、把干豆腐切段。

7.8分
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熏干豆腐肉卷

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:干豆腐,猪肉馅,玉米,豌豆,胡萝卜,香菜

步骤:
1、准备好馅料的材料，豌豆焯水备用

2、把馅料的材料加葱姜蒜、五香粉、料酒、盐与猪肉馅加一个蛋一个方向搅匀。

7.2分
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香辣豆腐卷

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
火烧

配方:馅料,老豆腐,香葱,蚝油,芝麻油,细盐

步骤:
1、把老豆腐洗净沥干水份，用勺子碾碎根据自己口味加入所有调料拌匀后品尝一下咸淡。

2、我家喜欢加点老干妈辣酱，看着红彤彤其实一点不辣增香许多！如果不爱就省了！

7分
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豆腐羊肉卷

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆腐,羊肉片,腌肉料

步骤:
1、、准备：豆腐切正方形长条。按照羊肉片的长度来确定，豆腐不要切太厚，一厘米左右即可，太厚不容易入味。

2、羊肉片解冻，铺平。这种羊肉片一般比较碎，可以用两片摞起来裹。

7分