鱼片粥怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个鱼片粥相关做法

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生滚鱼片粥荐

难度:
困难

电器:
电饭煲

烹饪方法:
火烧

配方:大米,龙利鱼柳,鸡精,香油,干淀粉,胡椒粉

步骤:
1、大米和清水按电饭煲的提示比例，预约煮一锅白粥；

2、龙利鱼柳提前解冻；

9.7分
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生菜龙利鱼片粥荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:生菜,大米,龙利鱼,食用油,清水,食盐

步骤:
1、准备生菜一小棵，龙利鱼一块（248克，提前一晚上放置冰箱保鲜层解冻。），大米100克。

2、锅里注入2000毫升清水，大火烧开。如果朋友家的米不易熟，需要多放些水哦！

9.1分
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生滚鱼片粥荐

难度:
正宗

口味:
其它

烹饪方法:
火烧

配方:鲈鱼,大米,元骨,胡椒粉,花生油,小葱

步骤:
1、选用鲈鱼是因为鲈鱼鱼身没有小刺。如果比较会吃鱼选其它鱼也可以，但一定要现杀活鱼。姜要分两次用，准备两

2、元骨下冷水淖过洗净，再次冷水下锅，下一半姜和两棵小葱，大火烧开后转小火，加锅盖烧两小时。

8.7分
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鱼片粥瘦肉粥广东粥

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:猪展,鲩鱼,花生油,芝麻油,生抽,蚝油

步骤:
1、把鲩鱼切成薄片，可以相对切小一点，翻搅时不容易断碎。放花生油、生抽、蚝油和盐抓匀腌好。

2、把猪展切成薄片，尽量小一点。放花生油、生抽、蚝油和盐抓匀腌好。

7.2分
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【生滚鱼片粥】夏季的上班族也要保证早餐的营养充足

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白粥底,鲈鱼肉,油条,料酒,白胡椒

步骤:
1、材料图，姜切成细丝。葱切成葱花备用。鲩鱼去鱼骨，片出鱼肉，再将鱼肉片成薄片，越薄越好。油条切小段备

2、鱼都片好后，加入适量的姜丝、料酒、盐和白胡椒粉拌匀，提前晚上做好，放冰箱腌制一晚上。

7.2分
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生菜鱼片粥

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:芹菜,生菜,大米,草鱼片,生姜

步骤:
1、草鱼片出薄肉片，用点盐腌入味

2、生菜洗净，切丝

6.6分
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干贝石斑鱼片粥

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:柴鱼片,芹菜切丁,石斑,白米,油条,干贝

步骤:
1、石斑退冰后，从真空袋中取出，接着将刀子从鱼肚的地方贴着鱼骨片下鱼肉，再切成2公分大小的块状

2、将鱼头、鱼骨以及高汤的材料，放入大锅中，大火烧开后，盖上锅盖转小火煲煮约1小时

6.2分
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鱼片粥

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
火烧

配方:草鱼,大米,香菜,葱花,姜丝

步骤:
1、电饭锅加水，大火烧开，把大米煮成粥

2、鱼块切成片，用生粉，盐，油搅拌均匀，加入姜丝，腌着。

6分