蒜苗怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个蒜苗相关做法

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【秋冬绿盾】---《蒜苗萝卜酸辣汤》荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:白萝卜丝,鸡蛋,大蒜叶,香菜,清水,麻辣粉

步骤:
1、大蒜叶清水侵泡洗净后，用刀切成1cm左右的小段。

2、香菜清水侵泡洗净后，用刀切成1cm左右的小段。

9.8分
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【秋冬绿盾】---《蒜苗红烧白萝卜》荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:大蒜苗,白萝卜,老抽,白砂糖,味精,橄榄油

步骤:
1、白萝卜洗净后，去除表面薄皮（有机萝卜无需去皮），用刀切成2cm见方的块。

2、蒜苗中段清水侵泡后，洗净切成1.5cm左右的小段（蒜苗叶已烹饪‘大蒜肉末烧萝卜’）。

9.7分
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蒜苗红烧白萝卜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:白萝卜,老抽,白砂糖,大蒜苗,味精,橄榄油

步骤:
1、白萝卜洗净后，去除表面薄皮（有机萝卜无需去皮），用刀切成2cm见方的块。

2、蒜苗中段清水侵泡后，洗净切成1.5cm左右的小段（蒜苗叶已烹饪‘大蒜肉末烧萝卜’）。

9.7分
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蒜苗回锅肉荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
火烧

配方:蒜苗,五花肉,生姜,料酒,花椒,白糖

步骤:
1、把五花肉，蒜苗，蒜，生姜，花椒，葱洗干净备好

2、把生姜一半切片，其余切细，蒜剁细备好

9.5分
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蒜苗烧鸭血荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:蒜苗,鸭血,姜末,泡椒,鸡精,白糖

步骤:
1、蒜苗切斜段。

2、鸭血切约一厘米厚方块。

9.4分
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蒜苗烧黄鳝荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:杭椒,蒜苗,黄鳝,食用油,料酒,老抽

步骤:
1、备好食材

2、黄鱔宰杀、洗净后切寸段

9.4分
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蒜苗回锅肉荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,蒜苗,青椒,小米椒,食用油,砂糖

步骤:
1、青椒、小米椒切条，大葱拍碎切段，姜切片；

2、蒜根切段；

9.2分
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苏北农家菜——蒜苗鸭蛋烧肉荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:五花肉,蒜苗,鸭蛋,料酒,鸡精,白糖

步骤:
1、准备的用料。

2、猪肉洗净加冷水烧开焯烫一遍。

9分
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蒜苗烧黄鳝荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄鳝,生抽,黄酒,蒜苗,老抽,胡椒粉

步骤:
1、黄鳝冲洗干净（在买黄鳝时，可以让摊主杀好，或者剪段）。

2、锅内加水加盐5克，加黄酒，把水烧开关火。

8.8分
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蒜苗烧鳝鱼荐

口味:
鲜

配方:鳝鱼,新鲜蒜苗,红椒,生姜,蒜头,食用油

步骤:
1、鳝鱼破肚去内脏，切成小段（一般卖鱼的会帮忙处理好）用手多抓

2、锅烧热，不放油，把蒜苗放入煸至发软盛起。

8.7分