童子鸡怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个童子鸡相关做法

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红烧童子鸡荐

难度:
正宗

口味:
鲜香

烹饪方法:
烧

配方:童子鸡,鸡精,老抽,生抽,食用油,香叶

步骤:
1、童子鸡洗干净

2、剁成大小均匀的块

9.3分
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【天添美食童子鸡】1#——咖喱鸡件烧土豆荐

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡骨,土豆,香葱,老姜,食盐,鸡精

步骤:
1、食材加工：鸡选用山东沂蒙山冰冻童子鸡，解冻后洗净血水。

2、将鸡翅尖、鸡脚、鸡脖、鸡椎骨、鸡关节等分离后剁成小段。

9分
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柱候酱童子鸡烧芋头荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:荔浦芋头,柱候酱,蚝油,生抽,老抽,料酒

步骤:
1、鸡切块洗净沥干水。

2、我用了肚子里一块鸡油就没再放别的油。爆香葱姜。

8.5分
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土豆烧童子鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:土豆,童子鸡,老抽,味精,黄酒,小红椒

步骤:
1、土豆童子鸡

2、土豆和童子鸡洗净切块

8.4分
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童子鸡最惹味吃法--青椒童子鸡

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:童子鸡,皱皮椒,姜蒜

步骤:
1、主料：童子鸡，配料：皱皮椒

2、调料：姜蒜

8分
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童子鸡烧毛豆

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:童子鸡,毛豆,老抽,生抽,白糖,蒜头

步骤:
1、准备好原料。

2、毛豆去壳，蒜头去皮。

7.9分
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啤酒土豆顿童子鸡

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:童子鸡,胡萝卜,葱姜蒜,土豆

步骤:
1、将童子鸡洗净

2、锅内加水花椒粒将鸡绰水

7.5分
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秘制百合童子鸡汤

难度:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:童子鸡,莲藕,生玉米,柠檬青柠,香菇,百合

步骤:
1、将童子鸡彻底清洗干净，凉干后掐头去尾，用一部分葱、姜、蒜、花椒、1颗大枣、1片柠檬塞进鸡肚子里，放置

2、将所有调料准备好放置一旁备用，莲藕洗净切厚片，香菇泡在开水里备用

7.4分
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青椒童子鸡

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:童子鸡,鸡精,老抽,耗油,菜油,料酒

步骤:
1、鸡肉洗净备用，不要焯水、葱、姜、青椒备用。

2、把锅烧热放油葱姜炒香，在放入鸡肉翻炒几分钟，放入黄酒去腥。

7.2分
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烧焖童子鸡

难度:
简单

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:童子鸡,八角,花椒,干红椒,大蒜,料酒

步骤:
1、将童子鸡洗净，剪成块

2、热锅放油，放入八角，花椒，红椒，姜煸炒出香味倒入鸡块，翻炒

7.2分