困难
火烧
配方:鸡蛋,面粉,葫芦,蛏子,大葱,香油
1、按食材表准备食材。
2、去掉虾线,倒少许料酒和盐放在虾和蛏子中淹制。
香酥
1人份
2小时以上
配方:西葫芦,面粉,植物油
1、 中筋面粉放入稍大的碗里,加入少许盐调味。
2、 加入适量的水。
配方:鸡蛋,西葫芦,面粉,十三香,玉米油,酱油
1、面粉加水和面团,软一点,醒十五分钟左右
2、准备好西葫芦和鸡蛋
简单
酸甜
烧
10分钟以内
配方:西葫芦,番茄,菜籽油,番茄酱,鸡精,鲜贝露
1、食材大合照:西葫芦两根,西红柿两个,蒜数瓣
2、西红柿洗净,去蒂,表皮划十字花刀
正宗
配方:西葫芦,鸡蛋,面粉,酵母,干黑木耳
1、 把干酵母放入水中,充分溶解五分钟。
2、 加入面粉揉成面团,保鲜膜进行发酵。发酵至2.5倍左右。
配方:鸡蛋,青椒,西葫芦,姜末,红辣椒,大葱
1、姜切末,青辣椒、红辣椒、大葱切末。
2、准备6枚鸡蛋。
配方:山楂
1、市售的山楂在制作前应该是不会将山楂清洗干净,因为清洗晾干是一件费时费力的事。 我们在家
2、接下来就是去蒂,如果有时间,可以直接切开,去掉核,再串起。我因为这次做的比较多,就简单处理了下,根蒂
原味
煎
10-30分钟
配方:西葫芦,鸡蛋,葱花
1、准备半个西葫芦、3个鸡蛋
2、西葫芦擦成细丝
清淡
配方:西葫芦,土豆,生抽,白糖,鸡精
1、材料:西葫芦、土豆(已洗净去皮)
2、将西葫芦清洗一下。
咸鲜
配方:西葫芦,青椒,香菇,红椒,番茄沙司,清水
1、西葫芦洗净,切四片,削去中间的瓤。
2、切斜刀片,放入少许盐拌匀,腌制十分钟左右。
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