酸奶怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个酸奶相关做法

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炭烧酸奶波兰种北海道吐司软到不知所措的早餐面包荐

难度:
困难

口味:
酸

电器:
面包机,烤箱

烹饪方法:
烧

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:波兰种,高筋面粉,主面团,高筋面粉,鸡蛋,牛奶

步骤:
1、首先制作波兰种：低于40度的温水中放入酵母静置2分钟搅拌匀放入高筋面粉拌匀盖保鲜膜发酵发酵到表

2、拉开看看内部组织会拉丝这样状态可以直接使用了

9.9分
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【奥利奥酸奶慕斯】荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
数天

配方:黄油,原味酸奶,吉利丁片,饼干碎,细砂糖

步骤:
1、准备所需食材

2、吉利丁片放冷水里浸泡至软，备用

9.8分
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草莓酸奶馒头荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:低筋面粉,草莓酸奶,鸡蛋,牛奶,砂糖,酵母

步骤:
1、除红曲粉、抹茶粉、白芝麻和牛奶外，所有材料混合一起成团。牛奶后加，按面团实际的软硬程度，酌情增减。

2、发酵好的面团取出三分之二，加红曲粉，揉匀揉透。

9.8分
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芒果酸奶慕斯荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:芒果,淡奶油,酸奶,消化饼干,吉利丁片,橙汁

步骤:
1、先来个合照～

2、三片吉利丁片用冰水泡软，控去碗里的水放入锅里隔水加热成液体！

9.4分
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简易水果酸奶慕斯荐

难度:
困难

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:草莓,吉利丁粉,温水,保鲜盒,芒果,酸奶

步骤:
1、草莓去蒂清洗干净后，重200克。

2、将草莓对半切，或者切小块。两种切法随意。对半切是为了后面成品的颜值高，随意切是省事省力。

9.4分
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爱心满满滴~【草莓酸奶慕斯杯】荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:草莓,防潮糖粉

步骤:
1、先将两片吉利丁片剪小块，冷水泡软后放进红色饮料，加热至沸腾。

2、倒入垫了保鲜膜的浅盘中，薄薄一层约3mm厚度即可。室温或冷藏至完全凝固。垫保鲜膜比较好取下继续操作。

9.3分
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#ACA烘焙明星大赛#火龙果酸奶雪糕荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:枫糖浆,砂糖

步骤:
1、提前自制原味酸奶：纯牛奶、酸奶发酵剂

2、把常温牛奶和酸奶发酵剂混合均匀后倒入无油的容器中，放入烤箱低温40度左右发酵6-7小时

9.2分
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酸奶巧克力慕斯荐

难度:
简单

口味:
奶香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:淡奶油,酸奶,吉利丁片,芒果,糖粉

步骤:
1、把吉利丁片用凉水泡软，放入煮开的牛奶用，充分搅拌，让吉利丁片完全融化

2、加入吉利丁的牛奶晾凉后加入酸奶搅拌均匀。用的自己做的酸奶很浓稠。

9分
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酸奶豆浆露荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
火烧

配方:黄豆,酸奶,胡萝卜,桔子,白砂糖,花生

步骤:
1、胡萝卜洗净切丁

2、花生米小半碗

8.8分
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3寸mini水果酸奶慕斯蛋糕荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
红烧

配方:纯净水,室温酸奶,柠檬汁,冰水,黄油

步骤:
1、吉利丁片提前20min，冷水泡发，沥干水分捞出

2、模子底部，垫上锡纸，蛋糕纸板，套上塑料带（防漏）

8.7分